熏煮香肠检测

熏煮香肠检测项目：

外观，色泽，组织状态，风味，水分，氯化物，蛋白质，脂肪，淀粉，铅，无机，镉，总，苯并(a)芘等检测项目

熏煮香肠检测标准：

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.1"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.2

食品安全*** 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 "

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.3

食品安全*** 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.4

肉与肉制品 氮含量测定GB/T 9695.11-2008"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.5

肉与肉制品 游离脂肪含量的测定GB/T 9695.1-2008"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.6

肉制品 淀粉含量测定GB/T 9695.14-2008"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 4.6.1

食品安全*** 食品中铅的测定GB 5009.12-2010"

食品安全*** 食品中总及无机的测定GB 5009.11-2014"

食品安全*** 食品中镉的测定GB 5009.15-2014"

食品中总和有机的测定GB 5009.17-2014"

食品中苯并(a)芘的测定GB/T 5009.27-2003" 等检测标准

互混率 "粮油检验 类型及互混检验

GB/T 5493-2008 6.1"

杂质 "粮油检验 粮食，油料的杂质，不完善粒检验

GB/T 5494-2008"

黄粒米 "粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法

GB/T 5496-1985  2"

不完善粒 "粮油检验 粮食，油料的杂质，不完善粒检验

面筋质 "小麦和小麦粉 面筋含量 部分：手洗法测定湿面筋

GB/T 5506.1-2008 "

比重/密度 "植物油脂检验 比重测定法

GB 5526-1985"

碘值 "动植物油脂 碘值的测定

GB/T 5532-2008"

含皂量 "粮油检验 植物油脂含皂量的测定

GB/T 5533-2008"

皂化值 "动植物油脂 皂化值的测定

GB/T 5534-2008"

不皂化物 "动植物油脂 不皂化物测定部分：提取法

GB/T 5535.1-2008"

"动植物油脂 不皂化物测定 第2部分:己烷提取法

GB/T 5535.2-2008"

没食子酸丙酯 (PG) "进出口油脂中剂的测定 液相色谱法

SN/T 1050-2014"

"食品安全*** 食品中9种剂的测定

GB 5009.32-2016"