二噁英检测

      有着'世纪之毒'之称的二噁英不仅具有致癌性，还具有生殖毒性、毒性和抑制作用。自然界的微生物和水解作用对二恶英的分子结构影响较小，因此，环境中的二恶英很难自然降解消除。因此二恶英污染是关系到人类存亡的重大问题，必须严格加以控制。世界卫生组织研究中心已将毒性强的2,3,7,8-四氯二苯并-对-二噁英（TCDD）列为人类一级致癌物。人体接触的二噁英90％来自食品，目前由二噁英引发的环境和食品安全问题正越来越受到关注。

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从大闸蟹在香港被验出二噁英超标事件说起

食物安全问题再次震盪人心，日前大闸蟹在香港被验出二噁英超标事件，令蟹农今年损失惨重，香港大闸蟹入口商惨淡经营;事件发展至今，对二噁英如何进入蟹体、毒物源头仍然是茫无头绪，今年的消费者惟有放弃口腹之慾，对大闸蟹敬而远之。

食品中混进了对人体健康有害或有毒的物质，这种现象称为食品污染。污染食品的物质称为食品污染物。食用受污染的食品会对人体健康造成不同程度的危害。可分为生物性污染、化学性污染和性污染，二噁英进入蟹体是一种化学性污染，如果要防止事件再发生，必须找出源头，才可以避免重蹈覆辙。

伤害长期不愈

二噁英是一类多环有机化合物的统称，必定具有1,4-二氧杂环己二烯的结构，是一种的化合物，通常有高度毒性和致癌性;它能够溶解在人类的脂肪中，不断累积，发生病变的病程长，所造成的伤害长期不愈，且无物。

但对此，中南大学资源与环境学院副杨卫春有不同看法。“垃圾分类对垃圾焚烧而言，是充分而非必要条件。垃圾分类确实可起到减少垃圾处理量和污染排放量、改善燃烧工况、提高发电效率等的作用。但焚烧技术本身是能够适应处理混合垃圾的典型技术，目前世界上大部分采用垃圾焚烧的城市也并没有做到垃圾的完全分类。”杨卫春说。

要破除“邻避现象”需先除“技术性傲慢”

如果“邻避现象”继续盛行下去，可能导致垃圾出路的困境和整个社会的失序。采访中，***们呼吁***或企业将项目可能造成的影响完全公开，要真正了解周边居民和利益相关方的顾虑及期望，并予以认真回应，避免“技术性傲慢”。

“无论多***，垃圾焚烧厂还是设施，要承认这种环境影响。国内外许多经验证明，生态补偿能否及时到位，是解决邻避现象的关键所在。”中科院生态环境所研究员郑明辉称。