食品检测

强化法律责任

       当检验机构和检验人员违反规范中第六条、第二十四条、第三十七条规定，存在检验机构和检验人员禁止行为、发现风险未尽上报义务、违反承担***委托检验工作要求等应当承担其相应的法律责任，同时本规范第三十九条明确指出依照《食品安全法》及其实施条例等法律法规的有关规定予以处罚。2010年发布的《食品检验工作规范》(卫监督发[2010]29号)仅第六条中规定“食品检验实行食品检验机构与检验人负责制，食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责，须独立承担法律责任'。本规范的发布，进一步强化和明确了检验机构和检验人员的法律责任。51-2003"冻鱼GB/T18109-2011制盐工业通用试验方法水分的测定GB/T13025。

水溶性灰分

 "食品安全*** 食品中灰分的测定

GB 5009.4-2016"

水不溶性灰分

蛋白质/含氮量

 "食品安全*** 食品中蛋白质的测定

GB 5009.5-2016"

"淀粉及其衍生物氮含量测定

GB/T 22427.10-2008"

"工业玉米淀粉

GB/T 12309-1990"

"蜂王浆

GB 9697-2008"

脂肪、粗脂肪

"食品安全***  食品中脂肪的测定

GB 5009.6-2016"

"食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法

GB/T 5009.77-2003"

"冷冻饮品检验方法

SB/T 10009-2008"

总糖

 "糕点通则

GB/T 20977-2007 附录A"

"糕点质量检验方法

GB/T 23780-2009"

"黑芝麻糊

GB/T 23781-2009 "

"食用菌中总糖含量的测定

GB/T 15672-2009 "

"速溶豆粉和豆奶粉

GB/T 18738-2006 "

"枸杞

GB/T 18672-2014"

"蜜饯通则

GB/T 10782-2006"

淀粉

蜂王浆GB 9697-2008

"食品安全***  食品中淀粉的测定

GB 5009.9-2016"

粗纤维

"植物类食品中粗纤维的测定

GB/T 5009.10-2003"