亚临界低温萃取的优点:
葡萄籽油成套设备,葡萄籽油所含人体必需的不饱和脂肪酸大于90%,其中亚油酸含量达75%,高于目前已知的任何一种动物和植物油。这方面的原料品种尤其繁多,但总体上分为脂溶性和水溶性两大类,脂溶性如月见草、沙棘、林蛙、灵芝孢子等以丁烷溶剂萃取已工业化生产。葡萄籽油的萃取采用亚临界低温萃取,亚临界低温萃取所用萃取溶剂为丁烷或正。亚麻籽油采用亚临界低温萃取进行生产,全程生产温度低于40度,全都保留其传统成分,它的不饱和储量和高,油酸20%左右,亚油酸15%,亚麻酸可达58%左右。
亚临界低温萃取技术制取小麦胚芽油
小麦胚芽从制粉工序提取出来后,一般含水分14%左右,如此高的水分造成麦胚储存时酸价升高,影响油脂的得率,同时这么高的水分直接提取油脂的话,提取后的粕水分也远远超出储存的适当水分,因此在萃取前要先采取烘干,一般水分烘干至10%以下,然后去萃取车间。超声波的次级效应如机械震荡、乳化、扩散、击碎等都有利于反应物的充分混合,比一般相转移催化和机械搅拌更为有效的促使反应顺利进行,所以超声波技术也逐渐进入化学实验室,作为一种物理催化手段,使有机药品化学的反应面貌大为改观。
小麦胚芽油的不饱和脂肪酸含量高达80%以上,富含多种生理活性物质,同时小麦胚芽脱脂后蛋白含量高达33%,因此在加工过程中,要在低温情况下进行,否则将会对油中的活性成分及蛋白中的活性成分造成破坏,降低油的功效及影响蛋白的使用价值。
萃取效率好。夹带剂的选择:对于极性较大的溶质,在超临界CO2中溶解较差,SFE很难萃取出来,但若加入一定的夹带剂,以改变溶剂的活性,在一定条件下,就可以萃取出来,而且萃取条件会更低,萃取率更高。超声波强化萃取20~40分钟即可获理想提取率,萃取时间只为水煮、醇沉法的三分之一或更少。萃取充分,萃取量是传统方法的二倍以上。据统计,超声波在65~70oC工作效率非常高。而温度在65oC度内中药植物的有效成份基本没有受到破坏。加入超声波后,植物有效成份提取时间约40分钟。而蒸煮法的蒸煮时间往往需要两到三小时,是超声波提取时间的3倍以上时间。
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