商用洗碗机自进入以来，越来越普及，先是酒店、连锁餐厅再到企事业单位职工食堂、等，越来越受到欢迎，洗碗机取代人工洗碗是大势所趋。但在众多品牌里，商用洗碗机价格不一，难免让人难以定夺。其实价格是一方面，关键要看它能给您解决什么问题。

   商用洗碗机的价格合理的标准是什么？创新的自动除渣系统，将带给您持续清洗的效果。在繁忙的大厨房，大量的食物残渣会堆积在预洗区域内，这会导致预洗水箱残渣增多，同时会增加换水的频率。此外，这对水处理和去油也有不利影响。自动除渣系统在精心设计的滤网过滤后，通过预洗模块内的装置自动将大块颗粒排出。

由于超声波洗碗机相较于欧美传统式喷淋机不需要高温而且多用循环水所以节水、省电。超声波洗碗机结构简单、使用寿命长。相对欧美传统式喷淋机结构简单，因为产生故障机率低，售后服务相对简单。不需用洗涤剂。传统喷淋式洗碗机主要靠洗涤剂的化学清洗作用来完成洗碗过程。这样的洗涤剂在后期洗碗机使用时也是一笔不小的费用。鉴于这样庞大的市场，目前国内多地如雨后春笋般出现许多洗碗机生产厂家，各厂家品质良莠不齐，在这样的情势下，选择一个好的商用洗碗机品牌就成为重中之重

1. 连续洗涤4小时应拉起排水杆每个水箱把水排尽，再进水。

2. 每次排水之后清洗入口处隔渣篮。

3. 每次排水之后清洗水箱垃圾蓝与隔渣篮。

4. 每次排水之后清洗水箱水泵吸入口隔渣网。

5. 每天工作结束之后，清洗水箱溢水口。

6. 每天工作结束之后，清洗水位浮球开关。

7. 每天工作结束之后，清洗水箱上，下喷水管。

8. 如遇喷水管喷嘴堵塞，用水冲不掉，可以拆卸螺纹盖进行清洗。