食品添加剂氯化钾批发——想了解食品级氯化钾，可来电咨询江苏紫东食品有限公司。

1. 纠正失钾原因和补钾两手抓

对于低钾血症的来说，纠正失钾原因和补钾需要同期进行，否则就陷入补钾越补越多，血钾还升不到正常值的窘境。

2. 静脉、口服补钾大有不同

去除引起低钾血症的病因和排除日常食物钾摄入（50-75 mmol/d）后：

（1）口服补钾：用于轻度低钾血症，1 g 氯化钾可使血钾升高约 0.27 mmol/L；

（2）静脉补钾：情况复杂，不能用简单的公式来概括。

3. 静脉补钾注意具体情况具体分析

对于中度、重度、特别严重的低钾血症患者，静脉补钾速度用量大有不同。

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一公司不久前推出一种改进型“代用盐”，它不仅有正常咸味而且毫无“金属味”残留感。

   长期摄入高盐（高氯化钠）食品会导致多种疾病的发生已形成人们的共识，故减少氯化钠的摄入是防病的一项重要措施。但是一种非常重要的调味品，如果菜肴中不加则任何美味佳肴都将变得索然无味，从而使人失去品尝的兴趣。

   传统的代用品为“氯化钾”，它与氯化钠的咸味十分相似，但氯化钾食后口中会有一种令人非常难受的“金属味”残留，从而使人下一次再也不愿品尝加氯化钾的食品。

   没有金属味的这种代用盐新产品其主要成分为氯化钾与L赖氨酸，后者是一种对人体有益的氨基酸（尤其对儿童有促进生长作用），它有屏蔽掉氯化钾金属苦味的效果。新型“代用盐”不仅消除了高浓度钠离子对人体的潜在危害，还可补充钾离子摄入，而钾是一种能保持血压平稳的重要元素。氯化钾与L赖氨酸的结合可谓是相得益彰。

亚铁钾是抗结剂?可使保持松散

据记者了解,亚铁钾是一种可食用食品添加剂。容易吸收空气中的水分,潮湿结块,亚铁钾作为抗结剂能够防止结块,保持松散。

在我国现行的《食品安家标准　食品添加剂使用标准》中有明确规定:每一千克中亚铁钾的大使用量是10毫克。

常见的抗结剂还包括柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙,目前用得多的是亚铁钾。亚铁钾不仅在国内有使用,日本、澳大利亚、欧盟都允许作为食品添加剂使用。

有多少添加了亚铁钾这一成分呢?记者在历下区附近的大型超市进行了调查。在大润发超市的专柜,记者发现常见的品牌有23种8个品牌,有中盐、鲁晶、长芦等。记者仔细查看了23种的配料表,发现只有6种添加了亚铁钾这一成分,其余并没有添加。

记者注意到,所有添加亚铁钾的均在包装袋上明确标注添加量小于等于10.0毫克/公斤,低于亚铁钾添加的。

无论是农资店还是农户，都会因肥料过了使用季节卖不完或用不完而出现长时间堆放的现象。那么，肥料放久了会失效吗？现将几种主要常用品种情况介绍如下：

　　碳酸氢铵不会失效只会失量

　　冬天，当气温在0摄氏度左右时，肥效几乎不发生变化；到了夏天，气温在30摄氏度以上时碳铵会大量挥发，很干燥的碳铵，因氨挥发变得潮湿，使碳铵重量有所降低。所以要扎紧袋口严防潮湿，减少损失。一般来说，碳铵不会因久放而失效，肥效仍然很好，按干重计算，肥效不降。

　　尿素可以久放不会失效

　　干燥时，尿素可以久放。当温度达122摄氏度时尿素分解，分解的氨和二氧化碳同时挥发损失重量。但尿素怕潮湿，易遇水湿淋溶损失重量。

　　过磷酸钙肥效不变

　　如遇雨淋，流失肥效会变差。如用含铁铝高的磷矿粉生产的过磷酸钙则不宜存放超过一年。因为，存放大约170天左右后内含的碳酸钙可以缓慢地转化成磷酸铁、磷酸铝，变为难溶性物质，肥效变差。

　　氯化钾和硫酸钾很稳定

　　氯化钾、硫酸钾是很稳定的化合物，遇水结块，打碎后施用，肥效不变。但在施用时用量要按干重计算。