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四、氯化钾对土豆有什么影响？氯化钾使用不当做对土豆的造成影响，大多只影响土豆的品质，但一般不会对土豆的产量造成太大的影响。

土豆使用氯化钾过多，或者吸收的氯离子过量，一方面会造成土豆地下薯块内的糖分解体，同时也会抑制薯块内糖分向淀粉的转化积累，从而导致土豆的糖含量和淀粉含量减少，直接的表现就是土豆的口感品质变差。

所以，特别提醒咱们广大农民：大家在种土豆时，不要盲人的“闻氯色变”，土豆和氯化钾并不是直接对立的关系，如果能把氯化钾合理的使用在土豆上，不仅不会影响土豆的正常生长和生产，反而会避免使用硫酸钾的高投入，从而获得更好的种植收益。

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一种多级闪蒸降温连续结晶生产食品级氯化钾的方法，依次进行如下步骤：

1）、将6170公斤含量为96.5%的氯化钾投入11m3自来水中配制成氯化钾过饱和溶液，加热至110℃（在搅拌下往夹套中通入蒸汽），氯化钾晶体溶解后得氯化钾饱和溶液Ⅰ，所得的氯化钾饱和溶液Ⅰ含有5950kg的氯化钾；

2）、往上述步骤1）所得的全部氯化钾饱和溶液Ⅰ（约14.4m3）中先加入48公斤，从而调节氯化钾饱和溶液Ⅰ的pH值达到12，然后加入氧化钙6.2公斤搅拌溶解，再分别加入11公斤氯化铵和30公斤磷酸二氢钾，搅拌30min后在100-110℃温度下进行保温沉降，保温沉降时间为2小时；氯化钾饱和溶液Ⅰ通过保温沉降后，得上清液；

作物种类对于喜硫的作物，如十字花科的油菜、萝卜以及葱蒜等作物也应优先选用硫酸钾。而对于棉花、麻类等纤维作物应该选用氯化钾，水稻、玉米和小麦等选氯化钾即可。硫酸钾成分中不含氯，含有硫，喜硫作物如薯类、豆科、十字花科作物需施钾肥时，选用硫酸钾优于氯化钾，效果比氯化钾好，不仅能提高产量，还能改善品质，提高产品的质量。

而对氯离子比较敏感的作物，如、柑桔、甘蔗、茶树、生姜、甜菜、西瓜、葡萄和红薯、马铃薯等忌氯作物，施用氯化钾会降低产品的质量，使燃烧性变差，生姜辣味冲淡，薯类作物淀粉含量减少、糖分降低，因此在一些忌氯作物上应酌情施用，在生姜、茶树、等作物上不要施用。如果这些作物非用氯化钾不可，与有机肥料堆沤腐熟后作基肥，或尽量提早施下，使氯离子流失。氯离子有促进光合作用和纤维形成作用。喜氯作物如苎麻、棉花，施后可提高产品质量，选用氯化钾，优于硫酸钾。