玻璃钢隔油池为“三级”无动力油水分离装置，通过内部特殊装置，当含油污水流入一级时，杂物框将其中的固体杂物（菜叶、饭渣等杂物）截流；进入第二级后，利用水流的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动，使不同比重的油实现分流和分层；进入第三级后，废水沿斜管向下做紊流运动，利用密度差使油水分离；然后从溢流堰流出，再经出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上而流动，浮在隔油池的槽内，然后用集油管汇集排除、或人工排除。

玻璃钢隔油器广泛适用于含各种矿物油、植物油、动物油或其混合物的含油水的油水分离，比如餐厅、酒店、工厂、医院、学校、等等场所产生的含油污水的处理，是厨房必备的隔油设备，以及车库排水管隔油的理想设备。分离精度高，能够满足未来严格的污水排放标准，运行费用低。安装简单。维护方便，便于清洗。

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在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。

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隔油池是利用自然上浮法进行油水分离的装置。隔油池的类型很多，常用的类型主要有平流式隔油池、平行板式隔油池、倾斜板式隔油池等。

玻璃钢隔油池分离精度高，能够满足未来严格的污水排放标准，运行费用低，安装简单。广泛应用于餐厅、酒楼、工厂、医院、学校、汽修厂、机修厂、油站和工矿企业等场所产生的含油污水的处理。