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定义高温制冷、中温制冷和低温制冷。2.确定蒸发器的蒸发温度。3.识别不同类型的蒸发器。4.论述多管路与单管路蒸发器的特征。5.叙述怎样采用电压表进行电路排故。

安全检査清单1.装拆压力表、转移制冷剂或检测压力时,必须佩戴防护镜和手套。2.进入小铟冷藏室或冷库作业时,必须穿保暖服装。21.1

制冷制冷就是将不需要的热量从-处移送至无关紧要的另一处的过程与方法。商用制冷与家用冷柜中的制冷过程非常相似，即将食品放在一个低于室内温度的冷藏温度下储藏。

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图21.1为利用压缩循环将这部分热傲排除的整个过程。由于冷柜内温度为35下，闹室内温度为75下，因此，压缩循环中的机械能实际上是从冷柜内抽取这部分热量然后再排放至相对高温的环境中去的。

热?先是传递绐温度较低的制冷剂盘管，然后由系统压缩机泵送至冷凝器，冉由冷凝器将这部分热_向室内环境排放,整个过程非常像用海绵将水从一处移动到另一处。

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空调和制冷系统的低玉侧，即蒸发器和;.(缩机间的锕符通常高予以保温，以避免制冷剂吸热，见图7.3保 温还可避免汴竹线.:形成冷凝水。

这种绝缘奁的密封组织结构不茁要设防潮展。这种保温奩叫'以从专门供位 7:调制冷竹的地力昀买，也11以要求制造；在出厂时安装。