食品隧道炉的特点有以下几点：

1.温度方面：隧道炉的食品隧道炉的炉内温度从室温至300c随意可调，并且对炉体前、中、后区、上(面)、下(底)的火微调。

2.能源上，加热元件采用远红外电加热管，红外线是一种效高的能量源。

3.食品隧道炉功率高，运转速度快。

4.基本结构.长度分为3m,4m.6m.8m.12m.炉内有效宽度分0.6m、1.2m.有效高度为0.2m。

在使用时要做到：

1.烘箱在放置的时候要选择空间大的地方，同时要干燥和水平的地方进行摆放，这样可以防止机器的摇摆。

2.在安装时要留有足够的电源导线进行接地线，这样做的目的是能够使机器安全用电。

3.不能对易于燃.易于爆.易挥发等三类危险物品进行系列的烘烤箱，这样会对机器和人造成危险。

4.安装调试后才可以将要进行烘箱的物品进行烘箱，然后连接相关的电源，达到机器特定的温度时进行恒温，机器运行正常。

    隧道炉烘干线设备是一台隧道式链条网带通过式烘干设备，一般采用特别制作的链条式传动输送工件，具有干燥、固化等功能的新颖连续式烘干设备。

    由人工或者机械手将工件摆放在传动网带上，联动通过干燥段后出料。干燥产生的气体由上罩内的风机抽出后在外排出到总排气管道中去。此设备功能全，结构合理，操作方便，易升级，烘干效果好的优点，这对于大批量烘干、改善工作环境，提高生产质量，具有非常重要的意义。机身外型美观，密封式结构采，拆卸简单，维护方便。