桃花酒，一款适合女孩子喝的酒!

饮酒一直以来是中国传统饮食文化中的重要一部分。而今，春节即将来临，酒的地位会更加明显，它不仅会走上更多人的饭桌，而且还会被当作走亲访友时的重要礼品。

随着酒品的增加，市场中的酒产品越来越多，不仅有送长辈的，而且还有送好友的。但你知道还有一种酒是送闺蜜的酒吗?它就是桃花酒。

市场中的桃花酒多呈梦幻般的粉色，再加上精致的包装，颜值非常的高，而且酒的味道特别香浓，能够清晰的闻到桃花的清香之气。

由桃花酿制而成的酒，不仅饮用起来口感特别***，而且它的功效也非常符合女性对美的追求。

而它的功效和作用则主要体现在它能够起到美容养颜的作用，其中桃花的成分中含有较多的维生素以及其他的植物成分，这种成分能够让女性面色红润，皮肤更加有光泽，所以有着很好的美容效果。

如今市场上的桃花酒有很多，多种多样的桃花酒，不仅会让你为它们的美神魂颠倒，而且还会被它们自身特有的功效等魅力所吸引。所以在今年的春节，不如给闺蜜送去一瓶桃花酒吧?让她桃花运满满，在新的一年里好运连连，美事不断。

?桃花酿有两种做法

桃花酿有两种做法：

1是泡制酒。

2是发酵酒这要看你怎么做。

首先从选材上说起，（1）选桃花要选清明节前后花苞初开放不久东南方向枝条上的新鲜桃花；来（2）白酒，清酒更好，使用清酒制作的桃花酒花香更浓，口感更好。

制作桃花酒步骤：

1、将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗，洗净之后浸泡一段时间之后，将桃花捞出去水沥干，备用。

如何制作桃花酒，桃花酒的作用及功效

2、准备好制作桃花酒的器皿和材料（清酒，醪糟，白糖/冰糖自更好），开始装瓶。

3、先铺一点白糖，然后再开始将桃花一点一点放进瓶中（桃花极苦，加糖是必要的）。然后加酒直至淹没桃花；醪糟混合清酒、白糖，满满的都是散落的花瓣，非常漂亮。

4、密封保存六十天，漫长的zd等待终会换来意想不到的收获。花瓣在酒里浸泡，洗尽铅华变成了美味的佳酿。

桂花酒的制作

桂花酒的制作：先制成白酒，装甏伏酒，伏1—3年时间，一般隔年上市。上市前，用鲜桂花浸成桂花露，渗入白酒，酿成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“带径锄绿野，留露酿黄花”的佳句。随着酿酒工艺的改进，桂花酒具备了“品质优，酒度低，色泽美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可饮，男女老少皆宜”特点，成为品饮、馈赠的佳品。

桂花稠酒的制作：一、泡米：清水入缸，淹没江米，木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。二、蒸米：上笼，烧大火，熟烂达八成，离火，浇水，先米中间后笼周围，温度降至三度以下即可。三、拌曲：平散摊开在案，撒曲面，拌，需均匀。四、装缸：先置木棒一个，于缸中心，将米从四周装入轻轻拍压，后木心转动抽出，口成喇叭状。白布盖之，再加软圆草垫，保持三十度温，三天后酒醅即熟。五、过酒：将缸口横置两个木棍，铜丝萝架其上，萝中倒多少酒醅，用多少生水几次淋下，手入酒醅中转、搅、搓、压，反复不已，酒尽醅干。酒中放冰糖，蜂蜜，加桂花，加热烧开。一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒绵甜。乡民能喝，市民能喝，老人能喝，儿童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、、止渴、。相传太白饮此酒，成诗百篇。故历来文人到长安，专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人，每次到酒店大饮觅灵感，但三碗下肚，则大醉，语无伦次，不识归路。

玫瑰花酒，是对夏天好的招待！

《苦短，少女前进吧！》这部动画电影中，女主角对果酒爱不释手，在她眼里，果酒是让这个世界变得奇妙的催化剂，是“能将人生***变得温润的丰腴之味”。于是，在一场场果酒会中，在香气馥郁的回味里，少女的夜晚变得欢脱又有趣。

对于我们而言，拿出一瓶玫瑰花酒，真正欢愉的也才拉开序幕。打开瓶塞，清晰的玫瑰香气仿佛将身体缓慢而温柔地包裹，在这种飘飘然的状态下为自己倒上一杯，不用太满，看它在杯子里转成一个小小的漩涡。

空气和冰块是唤醒酒体的良友。小酌一口，清淡的果酒气不燥不呛，微小的刺激是对味蕾的；原材料中的玫瑰带来丰腴口感，微涩伴着花香充盈口腔，落入喉中时柔顺舒畅，不管是口感还是滋味都极富层次感。

夏日烦闷的夜晚，独酌也好，和三两知己对饮也罢，一定要小口抿着喝，让玫瑰花香和酒气在口腔中浅浅泛开。