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乐平鲜花酒项目择优推荐
来源:2592作者:2020/4/29 17:31:00





?配制酒和发酵酒都必须强制标注

根据中国质量新闻网消息,济南市市场监督管理局网站发布济南市食品安全监督抽检信息通告,其中,济南某公司生产的两批玫瑰鲜花酒(露酒)标签上因没有标明“过量饮酒有害健康”而被查。




通过WBO了解,这并非有酒类饮品因为此事被查。早在2015年,就有媒体报道过沈阳有市民在永辉超市购买共计792元的24瓶进口啤酒,并以过期且无“过量饮酒有害健康”的警示语而索赔10296元并退货。

根据《食品安全*** 发酵酒及其配制酒》GB2758-2012第4项“标签”中规定:应标示“过量饮酒有害健康”,可同时标示其他警示语。

也就是说,“过量饮酒有害健康”是背标上必须标示的,是具有强制性的要求。

此外,由于该标准为发酵酒及其配制酒的标准,葡萄酒也属于发酵酒之列。也就是说,葡萄酒产品的背标同样必须标注“过量饮酒有害健康”,否则属违规。



?给你自定义口味的造酒神器

自酿水果酒,就像亲手再成就一段故事,为了让这段故事的结局更加符合预期,就需要做好各项准备工作,但这本身是一个动态变化的过程,会因为各种因素,让后的口味色泽与预期发生差异。

浪漫到无药可救的人,失败在他们眼里都美得无药可救。但,一切不能把酒酿出水果酒该有的味道的自酿都是浪费,都是耍,尤其对于爱喝花果酒的人,这简直是在剥夺他们的心头肉啊。




手工酿造对于手残***、急脾气、时常贪杯的人,难度比想象中还大。就算可以买成品喝,但无法自定义的口味,怎么能喝出花果酒的精妙呢?

所以,为了让你不再纠结,为了让你既优又雅,酒养造物的“智能造酒器”即将笑傲登场。相比传统在家造酒,得自己挖空心思找酒谱,选酒罐,意识流似的凭感觉臆断酿造时长,更不用说还得费劲巴拉晃酒罐,提心吊胆怕渗漏,***又双叕堵了……如果这些个糟心的事儿一股脑冒出来,必定会大大扫扰了本来的雅兴。

现在有了酒养造物智能造酒器,双重过滤、平衡泄压、气泡搅拌、定时提醒、一键出酒等,诸多贴心功能尽在掌握。只要轻舞飞扬,只要指指点点,一壶融入了自己创造原力的自酿美酒就指日可待了。

只需简单轻触,就能为你免除传统自酿的那些麻烦事儿。


花果酒怎样才算是好?

今天接到一个客户电话,他很疑惑花果酒到底那种好,那种才是发酵酒?他说他看到过一些花果酒标签有白兰地,果脯糖浆,水果基酒什么的做的,说也是发酵酒!这样说我也是很疑惑,既然说是发酵酒,为什么标签上没有酒曲?既然是发酵,发酵如果不用酒曲,花果怎样会转化为酒精?既然是发酵,为何不直接让果的糖分,花的糖分转化,而要添加果脯糖浆之类的糖进去。还要用白酒来做,白酒也有二三十度吧?




果酒花酒不过泡,发酵到十几度,发酵上二十几度果香花香怎么会有?添加香料?现在市面上果酒一般就十一二度,这么低度数的酒,酒体成分怎么会有高度白兰地?用水稀释,还是说发酵能把酒精发酵低,还是说让酒精挥发?还有香料,有些会说白酒也会添加香料。但是好好了解一下白酒添加的香料和果酒的能一样嘛?白酒会添加西瓜口味,青梅口味,桃花口味的香料?消费者朋友们,用点心吧!一不小心就喝化学物品!


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