广州创联商用厨具有限公司生产与销售各类西厨设备近60余个系列600多个型号,实属中国西厨行业企业。产品多年以出口为主,远销英国、德国、美国、意大利、荷兰、加拿大、西班牙、法国、澳大利亚及东南亚等五十多个国家和地区。同时也为国内多家大型外贸公司,工程公司,餐饮链锁企业提供货源。主营产品服务范围流动保温餐车包括:宴会保温餐车、商用保温餐车、酒店保温餐车、医院保温餐车、双层保温餐车、4层双门保温餐车、移动保温餐车、单位保温餐车、养老院保温餐车、保温餐车厂家、保温餐车定做、保温餐车批发、保温餐车出售、保温餐车价格、保温餐车供应、22层双门保温餐车等。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品,OEM,ODM 的生产加工。
4层双门保温餐车车体均由***不锈钢制作,美观大方,方便清洁,历久常新;车体内部采用热风循环加热,温度更均匀,无低温死角,保持食物口感一致,保证酒店出品始终如一;门框再用高密度气囊式密封条密封,保证温度不外泄!创新保湿功能,即使温度再高时间太长,口感依旧如新鲜出炉一般,可调节温度,无论是80度的高温还是刚刚好的40度,新粤海单门保温餐车始终能成为你得力的助手;符合HCAAP国际卫生认证,让你的食物无任何运送、储存过程中的污染,延长食物储存时间,让你的餐厅或者酒店在准备大型宴席时更加从容,让你的食物损耗成本降到低值,让你即使面对超过200桌的筵席依旧轻松面对;让你轻轻松松都能接下流水席的订单!
4层双门保温餐车内共计11层的设计装载,每层均可放置1/1*10cm食物盆2个,每台4层双门保温餐车共计能容纳22个1/1*10cm的食物盆,容量超大;4层双门保温餐车输出功率仅有2.2Kw,为22个1/1*10cm食物盆的保温仅需每小时能耗2.2Kw.h,能耗超低,成本更节省!餐底部设计为4个高密度静音万向轮,不管是大理石地面抑或是瓷砖地面,均能保证移动过程中保持安静,更显您餐馆酒店的优雅;万向轮与底座更为不锈钢设计,防止长时间在潮湿环境下使用后生锈脱落,降低长期使用成本!餐车底座为高质量防撞条,保证运输安全!
显示:旋钮控制,随时选择食物保温范围。
嘉英联保温车可以使用于快餐店、西餐厅、酒店、批量膳食供应公司等。用在多种食品的保温,例如:鸡块、汉堡包、热狗、薄饼。全部使用高质不锈钢制造,打磨精美。可以把食品保存在所需要的温度范围并带湿度补偿,让食品可以更长时间保温、保鲜。餐厅的食品质量改善了,报废少了,您的利润自然提高了!
不锈钢机身 带热风循环。层与层之间的间隔约12CM。材质是201/304不锈钢,风机是台湾产,整个柜内的温度很均匀,不像市面上上层与下层的温度偏差很大,保温、保湿与一体,令食物能在一定时间内保持新鲜美味;可旋转带锁脚轮及底部围边的防撞胶条,方便安全运送,是厨房到宴会厅送餐的理想设备。
食堂标准
食堂经营承包者须按照国家相关标准和相关法律法规获得经营许可和卫生认证。学校食堂比较特殊的地方是就餐人数多,时间集中,绝大数是年轻人或少年儿童等,所以饮食安全问题显得尤为重要。除了食材安全需要格外注意外,碗筷的安全也不容小觑。
嘉英联保温车菜肴(凉菜4℃,热菜60℃)
凉菜的温度在4℃以下时,能呈现更好风味;而热菜则需保持在60℃左右。可以将盘子放入冰箱冷藏3分钟再用来盛凉菜,或将盘子放入烤箱加热4分钟再用来盛热菜,这样菜肴的口感更好。酒店大厨一般都是这样做的。
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