葡萄酒的归类，宁夏葡萄酒葡萄酒品牌

      葡萄酒的归类 

         许多刚掌握葡萄酒的人都是会觉的红葡萄酒就相当于葡萄酒？宁夏葡萄酒，吴忠葡萄酒，吴忠红寺堡葡萄酒。

       在这里我给大家普及化一下： 1、以葡萄酒的颜色分成：红葡萄酒、白葡萄酒、石榴红葡萄酒。 颜色分 2、以葡萄酒的形状分成：起泡酒、静止不动酒。 香槟便是起泡酒，而起泡酒不可以全称之为香槟，仅有在香槟种植区生产的起泡酒才可以叫香槟。干红葡萄酒干白葡萄酒这类沒有泡沫的就叫静止不动酒。 

      3、以葡萄酒的种类区划为：干型、半干型、半甜型和甜型葡萄酒。 依照在我国的规范是每升甜度低于4克的为干型酒，4~12克为风干，12~50克为半甜，50克之上的为甜型酒。“干”在葡萄酒里的含意便是不甜的意思，目前市面上绝大部分的红葡萄酒跟小部份的白葡萄酒全是干型的，之上常说的只适用静止不动的葡萄酒，起泡酒有另一套糖原归类规范。

葡萄酒知识，宁夏葡萄酒葡萄酒品牌

     葡萄酒知识

      什么叫采收年份？宁夏葡萄酒，吴忠葡萄酒，吴忠红寺堡葡萄酒的采收年份就是指酿酒葡萄的采摘年份，一般都是会被标明在酒标上。 除外便是香槟酒，这些标明了实际年份的香槟酒仅在出色年份生产，因而可视作***酒。由不一样年份配制而成的葡萄酒一般被称作无年份酒（Non-Vintage），酒标上面出現的NV或是立即也不标明年份。

     什么叫单宁？ 单宁是新鲜水果、叶片和根梗中的一种酚类，它并不象甜酸苦辣那般是一种准确的味儿，却会给人产生一种干而涩的觉得。葡萄酒中的单宁来自葡萄、葡萄籽、红提梗及其全新的橡木桶。不一样的葡萄酒品种，其单宁含量也不一样，例如皮薄的赤霞珠就比皮薄的黑皮诺有着大量的单宁。因而，单宁含量的是多少也变成大家区别葡萄酒品种的依据之一。

    什么叫酒腿？ 酒腿，一些地区也称之为酒泪，说的是葡萄酒的挂杯状况。一般来说，酒质越硬，挂杯状况越少，也就是酒腿越低； 而酒质越圆润，酒精含量越高，酒腿就越大。因而，葡萄酒的挂杯状况两者之间酒精含量有关，酒精含量越高，酒腿越大。

葡萄酒产区、品种知识，宁夏葡萄酒葡萄酒品牌

     葡萄酒产区、品种知识

      宁夏葡萄酒，吴忠葡萄酒，吴忠红寺堡葡萄酒慢慢地走进了国人的日常生活，也有越来越多的人被葡萄酒迷人的风味吸引，加入了葡萄酒爱好者行列。而作为一名葡萄酒爱好者，葡萄酒的产区、品种知识就不能不懂。

     很多葡萄酒爱好者把葡萄酒比喻成一门语言，在学习葡萄酒的过程中，品种是字母，产区是单词，只有打好基础，才能将这些单词连成一段优美的语句，真正了解葡萄酒。但葡萄酒的品种有上千种，学习是一个循序渐进的过程，今天就先来讲一些基础的红酒知识，用通俗的语言让你更快地掌握这些知识，即使平时不喝葡萄酒也可以学习，技多不压身嘛。

     酿酒葡萄常见品种主要红葡萄品：1. 赤霞珠，2. 梅洛/美乐，3.黑比诺是优雅与清新的红葡萄酒品种代表，它对生长环境十分挑剔，而且很难伺候，很少会和其他品种混酿，这就直接导致黑皮诺葡萄酒的价格居高不下。然而，它柔和优雅的风格、精致迷人的风味让世人无条件地接受了她小公主般的傲娇性格。