進口葡萄酒被消毁，在闷热的夏天，也是发生涨塞的“高风险时时刻刻”。尽管水平很有可能不一样，但葡萄酒的质量多多少少早已发生了转变。如今大家的生活标准变得越来越好了，在人们的生活中，大家在加入一些聚会活动的情况下，全是免不了会喝一些红葡萄酒的

遮光、少挪动就可以，但不建议在家中久置超出

1-2

年。由于绝大部分市面上的葡萄酒是酿酒厂依照葡萄酒的适饮期测算开展罐装和售卖的，适饮期指的是食材在沒有出现质变的情形下，口味是会具有一定的变动的，尽管说口味很有可能不好喝，可是可以说或是能喝的，针对稍微涨塞的葡萄酒，短时间口味也许仅有细微的更改。但是，这些涨塞比较严重，乃至有超出30%的瓶塞裸漏在外面，

宁夏葡萄酒葡萄酒的功效

    香气较为中性、欠缺的品种合适过桶来「提鲜」。 例如刚说的赛美蓉，也有更常用的，霞多丽（Chardonnay）。 针对红葡萄品种而言，尽管大部分全是是多少得过一下桶的，可宁夏葡萄酒是真的合适「中重度过桶」的也是这些酒质圆润、口味浓厚的品种。不然得话，酒的香气非常容易就被全宁夏葡萄酒新的橡木桶「反客为主」了。重囗味的酒，才可以承重的宁夏葡萄酒桶。不然，你只有喝到一股木材味。

挑选合适的葡萄酒

挑选合适的葡萄酒

① 先确定白葡萄酒or红葡萄酒

红葡萄酒的特点，是酒体会更重，单宁较重，说白了就是喝在嘴里会感到更加浑厚，余味更长，不过会更多一份酸涩和酒精的味道。

大多数男性喜欢这个味道，作为红葡萄酒，更适合配餐，尤其是味道比较重的辣味的，油腻的中餐。

而白葡萄酒就会不同，首先，大多数的白葡萄酒都是需要冰饮的，白葡萄适合的温度大约在5-10度，所以在饮用前从冰箱的冷藏位置所拿出来，夏天特别合适。

同时白葡萄酒更有一种酸甜味，几乎很少的单宁，根据葡萄品种的不同，或类似柑橘的味道，或类似青苹果的味道。非常的清新。

葡萄酒什么时候需要醒酒？怎么醒酒

葡萄酒什么时候需要醒酒？怎么醒酒

      首先你得了解自己手中的这杯葡萄酒，适合多久的醒酒，酒体风格不同，所需醒酒时间也各有长短。有些酒拥有非常强的陈年潜力，集中度高，单宁密实，也就是所谓的“大酒”。这些酒在刚开瓶的时候，所有的香气抱成一团，很难让人分辨出具体有什么香气，即俗说的“封闭”。这种情况需要将酒倒入“大肚”醒酒器中放置较长时间醒开，具体时间根据葡萄酒的质量和特色来决定。当然对于普通质量（售价在200元以下）的葡萄酒通常不需要特别醒酒，但是此类酒如果开瓶后放置过长时间，容易失去新鲜的果香，所以开瓶后越快饮用越好。

      有些很老年份的葡萄酒已经非常脆弱，且有沉淀，这时候就需要瓶身较小的醒酒器，将酒液倒出的同时把酒渣留在瓶中。而有些老酒氧化的气味过多，会遮盖果香，这时候醒酒可以疏散掉一些多余的氧化气味，让果香和氧化气味达到平衡。不过普遍来讲，老酒不需要醒很长时间，半小时到1小时待异味挥发掉就好。