微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
鸡爪式解冻机、解冻机、解冻线采用气泡翻滚原理,让产品在水中更好地解冻、化冻,通过气泡的冲击力,加速解冻过程,主要适用于肉食加工企业的冻肉化冻,再解冻的同时具有清洗,沥血的作用,提高产品的质量,同时还能节约劳动成本。解冻的同时具有清洗、沥血的作用,改善产品质量,同时节约劳动成本,,设备安装有温控仪来控制水温。将冻肉等原料放入加满水的解冻池中,用气泡使水翻腾,从而实现快速解冻。
恒温池旁边有一个恒温池,水从恒温池流入解冻器,随着冻品的解冻,输送带上的产品往出料方向进料,解冻池中的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池中解冻,再从解冻器中冷却。整个机链的两侧均设有保护装置,以防止连锁反应导致冻品损坏。冻肉解冻线1、水槽、水槽底部设有排水口;2、解冻器一端设有若干出气孔的气管和气泵,气泵设于水箱外,气管带若干出气孔的一端设置在水箱内,另一端设置在水箱外,与气泵相连。采用永联新型冻肉解冻机,可以快速解冻冻肉,节约用水。排除了“水冲解冻”和“自然解冻”造成的食品相互污染,满足了食品卫生要求。
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微波萃取优点
传统热萃取是以热传导、热辐射等方式由外向里停止,而微波萃取是经过偶极子旋转和离子传导两种方式里外同时加热。传统热萃取和传统热萃取相比,微波萃取具有以下特性:
a、质量高,可有效地维护食品、药品以及其他化工物料中的功用成分 ;
b、产量大 ;
c、对萃取物具有高选择性 ;
d、省时,可俭省 50 %~90% 的时间;
e、溶剂用量少 ( 可较常规办法少 50%~90%);
f、低耗能 。
微波辐射技术在食品萃取工业和化学工业上的应用研讨固然起步只要短短几年的时间,但已有的研讨成果和应用成果已足以显现其以下***性 :
a、反响或萃取快;
b、产率高,产质量量好;
c、后处置便当;
d、平安;
e、无污染,属于绿色工程;
f 、消费线组成简单,俭省投资;
提供各种肉类冻结设备,节能,简单,便当微波冻结设备高度关注,提供各类微波冻结设备,主要用于各类肉类冻结,鸡肉,鸭肉,猪肉牛羊肉等微波解-18℃~-2℃,冻结10分钟以内,内外无温差,肉质无损耗,连续化消费,采用20年冻结技术,微波可以深化物料内部直接停止加热,不需求热传导过程。因而,冻肉经过连续隧道式微波冻结系统,进步消费效率,大大俭省冻结时间。从以“天”计时变为以“分钟”计时。关于重量为25Kg,外形尺寸为600mmx400mmx150mm的冻肉块在-18℃左右经过微波冻结设备只需2~4分钟就可回温到-4℃~-2℃。处置才能与肉的质量有关,即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处置量越大,对精瘦肉的处置才能比肥肉相对小些。
微波冻结设备-18℃~-2℃,冻结10分钟以内,内外无温差,肉质无损耗,连续化消费,自动控制微波冻结设备,采用20年冻结技术,微波冻结设备主要冻结不化冻,关于牛肉猪肉羊肉大块解??冻效果微波冻结设备用于鸡、鸭、鹅、牛、羊、驴、猪等肉品及海产品冻结,设备性能稳定,冻结设备批发价,质量牢靠,给用户带来宏大经济效益,深得用户的好评,是理想的高科技肉制品本设备可用于肉制品各种鱼类、鱼籽等的冷冻海产品的冻结,冻结设备哪家好,既能够完成冰冻产品的冷冻在加工也能够完整冻结、熟化等微波冻结的特性是冻结不化冻,冻结设备,坚持产品的完好特性比拟理想,整个冻结工艺流程。
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