微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。

怎样使肉类迅速融化1、盐水解冻同样是用水融化，在水里撒点盐，融化的速度会更快。我们将盐洒进水里，然后将肉放进盐水中，这样可以减少冰块融化的速度，这样我们就可以很快解冻了，而且，咸水还可以去掉鱼腥味。2、微波加热如果家里有微波炉，那就不用提前解冻了，想吃什么就吃什么。用微波炉解冻时，务必使用低的温度，并且要循序渐进。一开始要将其加热约2分钟，之后视其融化情况而定，直至解冻。但是千万别懈怠哦，10分钟后就可以了。3、食醋融化现在的生活条件好了很多，但并不是所有人都有。所以，解冻是一个很麻烦的问题，其实解冻的时间比较长，主要是因为中间的部分无法接触到外面的环境，所以解冻的时间比较长，我们可以用叉子和牙签把醋插在里面，让冰激凌融化，让冰块融化的更快，同时也能去掉鱼腥味！4、融化铝盆是的，铝锅可以加速融化。其做法是将铝制的盆底向上平放在桌子上，将待融化的肉类置于铝盆的底部，并用铝盆的底部轻轻按压。大概5分钟后，肉就会融化。你懂不懂？这是因为铝材的高导热性，所以冻肉很快就融化了。冷冻食物解冻不当的弊端解冻后，如果食物被迅速溶解，那么里面的液体就会流出来，同时也会失去食物的养分。冷冻食物不能用热水溶解，否则会造成大量的汁液流失，同时也会滋生细菌。

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仪器的引进主要用途：肉制品；解冻能力：解冻能力：每小时大约3吨；自动化程度：全自动给料，与其它输送装置直接对接，可按瘦肉率自动设置操作参数；微波泄漏控制：创新三层防漏技术，潜水型开关直接关闭，不消耗微波能量；空腔清洗：采用全电动升降式，可直接清洗或擦洗，并设有渗漏孔；传输网络：多段变速链网络，能实现对上游和下游设备的自动对接；

遥控器：可以用手机 APP进行遥控操作，可以很容易的看到设备的工作状况和故障的处理；设备运输：设备可分成两个部分和两个部分3 M微波源和磁控管：采用德国技术开发的M75K-1/M100K-1型微波源和磁控管，并提供维修和维修；装置大小：a)一种微波产生装置：尺寸：2040×1050x1210 （毫米）重量：1700公斤b)对空腔进行解冻：尺寸：8336×2047x2800 （毫米）重量：3100千克材料：不锈钢304 L天线均匀性模拟：经过软件模拟，得到了较低的反射率和合理的能量分配。该装置不仅提高了装置的能源效率，而且还保证了解冻的均匀性。模拟参数：驻波因子<1.5，裂缝能量分布差<1 dB

微波冷冻技术是利用特定的电磁波对冷冻食物进行解冻。常规的冷冻食物（原材料）需要在室温下或在加热器（或热水）中进行。冷冻食物的热传导系数要高于未冷冻食物，因此，冷冻食物的热传递是从表里传热。

在解冻温度固定的情况下，解冻过程中，外层的热传导要比内部的要慢，解冻的时间要长，容易导致果汁的损失，从而影响解冻后的食品品质。

由于微波能在低温下具有很高的穿透能力，以及冰体的介电性质，因此，在工业上应用微波解冻、调温冷冻肉制品，不仅可以达到新鲜肉类的品质，而且可以更好地利用肉类原料，并且可以在解冻后进行进一步的加工。微波冷冻技术是利用特定的电磁波对冷冻食物进行解冻。

与自然解冻、水浸或水洗解冻比较，其解冻时间短，内外受热均匀，肉损耗减少，营养成分不流失，解冻环境清洁，产品卫生标准高等突出特点。