牛肉丸子机工作流程
1、要在出肉丸口下面放置一个大盆,然后盛上温水。
2、丸子机配有大中小模头三套可调换,方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。
3.把搅好的肉浆放进肉桶后,打开在滑动板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可开机,开机
后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
4、肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。
5、使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。夹心丸肉丸成型机械供应商,夹心丸肉丸成型机械供应商
丸子机的主要作用
主要作用:
机器作业时,绞龙旋转下压,使料斗内肉丸质料通过成型齿轮、成型齿套在拔叉股动下的断刀做往复运动,将旋转的丸子馅料堵截,完结丸子的制造。
1. 产品需经水煮定型,定型后的产品呈球状,并富有弹性,
2. 改机操作简单,维修便利
3. 触摸食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金制作完成,契合食品卫生要求,便于整理,外部护板均采用不锈钢材料制成,外形漂亮,耐腐蚀。
4. 带有可移动脚轮。
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不锈钢商用全自动肉丸机 肉丸打浆机 ,大 ,小 ,中丸子成型机,采用机械传动连续式输出肉丸,所生产的 丸子外形圆润,成型简单,操作调控容易,肉馅居中,无破馅,生产、定量输出、肉丸成型一致,操控性强、稳定性高、出品率稳定。丸子机就是将各种肉类和果蔬经过打浆机打浆调味后,制成球形食品的机器,又叫肉丸机。适合各类食品生产加工厂丸子成型机、肉制品加工厂、速冻食品厂、食品配送中心、大型餐饮等单位使用,可以生产包心鱼丸、包心猪肉丸、包心牛肉丸、涨爆牛肉丸、爆汁小鱼丸等球形酱汤类包馅产品。小型家用包芯肉丸打浆机。夹心丸肉丸成型机械供应商夹心丸肉丸成型机械供应商商用鱼丸猪肉丸牛肉丸子机产量高
整机采用304不锈钢制作,链条传动,配有调速功能(蒸煮速度、水流速度均可调),操作简单安全,降低了劳动力成本、减轻了劳动强度,提高了生产效率,重要的是生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
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