后端油烟净化器的清洗方法
后端油烟净化器的清洗方法
排空油烟净化器。
部件:电机和油烟处理系统(如滤料、静电处理装置、离心装置等)
清洁:按照油烟处理装置的类型进行相应的清洁工作,如更换滤料,清洁静电处理装置等。注意:在清洗酒店厨房排烟设备时,带电的设备必须提前关掉电源。
要想排烟设备使用寿命长,还需要定期做一些日常的保养:如清洁风机、运水扇、分水扇表面污渍,保持管道通畅,保证运水箱内水质洁净,避免控水箱缺油等等。定期检查设备,保证设备工作正常,不影响厨房工作。
不及时清理油烟净化设备会有什么后果?
不及时清理油烟净化设备会有什么后果?
一、不清洗易发生火灾
我们经常看到火灾事故的报道,其中大部分原因是油烟的处理不当和过多的油污造成的,接触火花时很容易着火造成事故。因此,有必要定期清洗油烟机,这样可以减少火灾的发生。
二、降低净化效率
油烟净化设备如果长时间不清洗,净化率会大大降低,根本达不到净化效果。大量的灰尘和油脂会附着在电板上,电场的吸附能力会减弱,净化率会越来越差。
三、电耗量大
油烟净化设备是利用吸附原理来处理油烟的,所以如果长时间不清洗,设备的污垢会被堵塞,机器在运动过程中会消耗更多的电力来运行,从而增加动力损失成本。
如何判断油烟净化器质量
1、听耳朵是虚的,眼见为实。
在选择油烟净化器设备之前,首先要了解产品在当地的应用情况。可以要求厂家提供附近的几个应用工程实例,而不是单方面听厂家的介绍,而是选择在餐馆高峰期进行现场观察(为了防止购买产品,浪费几千元甚至几万元的硬餐是值得的)。如果他们对模型项目在酒店业务高峰期的净化状况感到满意,厨房内的排烟顺畅,可以认为净化设备的净化效率是可以接受的。
2.了解售后服务状况。
你可以向餐馆经营者、服务员和厨师询问设备维护和定期清洁的情况,并关注制造商对设备故障处理的响应时间。
工业油烟净化器的优势有哪些
工业油烟净化器的优势有哪些?1、的除烟效果:静电式油烟净化器设备除烟效率可达98%。 2、运行费用低:静电式油烟净化器设备采用蜂窝电场、卧式结构,阻力小。减少了风机的阻力,降低了运行费用;设备本身采用***的高压控制系统和高压电源,转换,耗电低。 3、维护方便:需要定时清洗的部件为可拆卸的模块化组合,这样既方便设备日常的清洗维护,也有利于这些部件的维修替换。 4、可升级性:设备都采用标准法兰连接的组合式结构,使设备具有可升级性。模块化净化单元可以灵活组合,根据不同的净化处理量及净化率要求,单元数量可作适应性调整。 5、占地面积小:设备的电源和设备在一起,无需另建电源控制室,节省厂房面积。 6、运行的持续性:采用分组供电的方式;即使某一组电场放电或故障,其他组还可以正常工作,不影响设备的运行,保证设备运行的持续性。
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