餐厨废弃物管理纳入环卫考核

为实现餐厨垃圾处理的减量化、无害化、资源化，预计今年上半年，餐厨垃圾处理厂将正式运行，统一处理区范围内的餐厨垃圾。作为收运单位，各区环卫部门能否建立起完善的餐厨废弃物管理制度对该项目的正常运行有着重要影响，因此，将餐厨废弃物管理纳入对环卫工作的考核。

《办法》要求，各区环卫部门要与辖区内餐厨废弃物产生单位签订餐厨废弃物收运协议，组织***队伍，利用***收集容器、密闭***运输车辆进行统一收运。环卫部门为餐厨废弃物产生单位提供颜色一致、标识统一、数量充足的***收集容器，为收运车辆安装行驶定位装置及装卸记录仪。收运车辆应保持清洁，无滴漏撒现象，无明显异味。

此外，各区环卫部门要按照收运制度及合同约定的频率和时间收运，餐厨废弃物做到日产日清，且收运从业人员按规定持证上岗。

变废为宝集中处置餐厨垃圾

众所周知，餐厨废弃物若处理不当，所造成的二次污染给社会环境和人民生活带来的危害是显而易见的。为积极响应全市号召，规范市区餐厨废弃物管理，保障群众食品安全，保护生态环境，促进资源循环利用，自今年7月下旬开始，正式启动餐厨废弃物集中收运处理工作，要求市区二环范围内，所有从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和个人，将生产、经营和生活消费过程中产生的餐厨废弃物(包括食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等)，统一集中收运，进行无害化处理。

餐厨垃圾清理难题，要抓住制度设计的“牛鼻子”

随着人们环保意识的增强以及城市管理的精细化，餐厨垃圾清理理念已经得到越来越多人的认同，但是还存在“认同但缺少践行”的情况。总体上看餐厨垃圾清理工作落地难、执行难的问题仍然比较突出，需要下大力气。

在***已经实施生活垃圾强制分类的46个城市中，普遍存在以下这样的问题。例如，虽然居民小区大多配备了分类垃圾筒和指示牌，但是高层住宅的楼道并未严格设置分类垃圾桶。而且在垃圾车进入小区收集垃圾时，普遍做法还是将不同分类的垃圾混装在一起，导致居民此前的分类投放工作形同虚设。