现代耙式真空干燥机技术虽已有一百多年的发展史,但至今还属于实验科学的范畴。大部分耙式真空干燥机技术目前还缺乏能够***指导实践的科学理论和设计方法。实际应用中,依靠经验和小规模试验的数据来指导还是主要的方式。开启真空泵检查，管道连接处，填料函上是否泄漏，进出料口密封是否良好，真空表反应是否灵敏。造成这一局面的原因有以下几方面：

　　原因之一是耙式真空干燥机所依托的一些基础学科,(主要是隶属于传递工程范畴的学科)本身就具有实验科学的特点。例,空气动力学的研究发展还要靠“风洞”试验来推动,就说明它还没有脱离实验科学的范畴。而这些基础学科自身的发展水平直接影响和决定了耙式真空干燥机的发展水平。真空耙式干燥机性能***真空耙式干燥机是一款经过精心设计的干燥机设备，相比普通机型来说它有很多方面都发生的变化，比如它的轴和耙齿、夹套、密封结构等等。

　　原因之二是很多干燥过程是多种学科技术交汇进行的过程,牵涉面广、变数多、机理复杂。例如在喷雾耙式真空干燥机领域里,被雾化的液滴在干燥塔内的运行轨迹是工程设计的关键。而液滴的轨迹与自身的体积、质量、初始速度和方向及周围其他液滴和热风的流向流速有关。但这些参数由于传质、传热过程的进行,无时无刻不在发生着变化。而且初始状态时,无论是液滴的大小还是热风的分布都不可能是均匀的。按照结构特点分类，一般以门的数量和车的数量可分为单门单车(只有一个门和一台烘架车的)、两门两车、两门四车，四门八车。显然,对于如此复杂、多变的过程只凭借理论计算来进行工程设计是不可靠的。

耙式真空干燥机的应用前景

     耙式真空干燥机多为微负压或真空形式，在干燥过程中的水分在低温下就能汽化，可以实现低温干燥，这对于某些y物、食品、和农副产品中热敏性物料的干燥是有利的。例如，液糖超过70℃部分成分就会变成褐s，降低产品的商品价值；真空干燥机应在相对湿度≤85%RH，周围无腐蚀性气体、无强烈震动源及强电磁场存在的环境中使用。某些催化剂超过使用温度就会改变其化学性质；蛋白质在高温下变性，改变了物料的营养成分等。另外在低温下干燥，对热能的利用率是合理的。从而减低了生产成本，提高了产品质量，降低了工人的劳动强度，保护了环境。所以耙式真空干燥机开发成功以来，已在y药、化工、染料、食品等领域得到大量工业应用。

    被干燥物料从壳体上方正中间加入，在不断正反转动的耙齿的搅拌下，物料轴向被来回移动，与壳体内壁接触的表面不断被更新，同时受到蒸汽的间接加热；在耙齿的均匀搅拌及粉碎棒的粉碎作用下，物料表面不断更新及增大使得水分更有利的排出；4、耙式真空干燥机合上电源开关，启动电机，按下工作按钮，干燥机开始旋转工作。气化的水分等尾气经干式或湿式除尘器及冷凝器除去粉尘和可能凝性气体后，达到排放标准的不凝气被真空泵抽出放空。

耙式真空干燥机产品六大特点

　　1、***d加热时间，与传统干燥机相比耙式真空干燥机加热时间减少百分之50以上。

　　2、长方体工作室，使有效容积达到***d，微电脑温度控制器，控制j确可靠。

　　3、储存、加热、试验和干燥都是在没有氧气或者充满惰性气体环境里进行，所以不会氧化。

　　4、钢化、防d双层玻璃门观察工作室内物体，一目了然，能够向耙式真空干燥机内部充入惰性气体。

　　5、箱门闭合松紧能调节，整体成型的硅橡胶门封圈，确保耙式真空干燥机箱内高真空度。

　　6、工作室采用镜面(拉丝)不锈钢板制成，确保产品***。