经济实惠。一般来说,风冷鲜花柜由于工作原理更复杂一些,内部构造相比直冷鲜花柜来说也更复杂一些,因此产品的制造成本更高;此外,由于内部空气在不断流动,风冷鲜花柜也更加容易形成食物“串味”。解决食物“串味”的问题并不难,大部分品牌的风冷鲜花柜都是通过分层分区的方式来解决,但这么做的结果是增加了成本和产品的体积。所以,总体来看,同容积同品牌的风冷鲜花柜一般都比直冷鲜花柜贵一些。
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花的品种不一样,不同的保鲜方法可能会造成不同的影响效果。
直冷的就像我们家用冰箱一样,通过器壁排冷管制冷的,直冷是通过箱体内空气自然对流进行的。直冷相对风冷较慢,器壁可能会有水珠出现,但是功率小,节能省电,较为实惠。而风冷的就像家用空调那样,通过吹出冷风制冷的,因此制冷速度较快,比较均匀,且器壁不会有水珠,但是功率相对制冷较大,制冷系统比较复杂,成本也相对较高。
风冷式冰箱不需要人工除霜,省电;而直冷式冰箱虽然需要定期进行人工除霜各有优缺点罢了,更有利于果蔬类食品的保鲜,而且冷藏室湿度较大,成本较低,但结构相对简单,成本较高,省事。目前很多中的冰箱均采用“混合制冷”的方式,比如雅典娜BCD-272HE3BF,冷藏室采用直冷式,冷冻室采用风冷式。
鲜花保鲜柜的重点性
◆长度可以根据场地定做
◆鲜花放置在保鲜柜内可保持30-50天不枯萎,保持新鲜。可供宾馆、花店等场合使用。
◆鲜花柜主要原料:金属、玻璃、制冷设备、加湿器等。
◆买鲜花保鲜柜要注意三大因素:1.温度 2.湿度 3.风度
◆达到上述三项因素必须要具有丰富的冷冻原理知识和经验,而不是自创品牌就可做到。
鲜花保鲜的方式
1、冰箱保鲜法:
当全家准备外出的时候,就怕回来看到美美的鲜花在家中慢慢的枯萎了,这个时候可以用塑料袋装好花朵,放置冰箱内,几天后回到家里再次打开插入花瓶内,又可以栩栩如生的了。
2、折枝法
如果是一种枝梗脆性的花枝的话,可以用手直接折断它,这样花梗没有受到特别的压力,导管也会比较完整,吸收水分比较容易。
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