餐厨垃圾处理设备生产厂家所带来的产品，会利用一种微生物处理的技术，所以在处理厨房垃圾的过程中，还能够有效降解有机垃圾，可以避免污染，能够可以回收利用，更具有节能的效果，不仅可以符合环境的效益，同时也能够体现出经济价值。无论是从可以持续的发展性这一方面来分析，又或者是从环保资源化这一方面来分析微生物技术，本身就会拥有着明显的优势，所以也得到了更多人的关注。

针对我国城乡餐厨垃圾成分复杂、含油量和含盐量高的特点，依托微生物应用技术，采用高温好氧发酵降解，可使生活垃圾快速分解，明显减少，变废为宝。可从***上经济、方便、快捷地减少餐厨垃圾，减量率达百分之90以上，实现餐厨垃圾中水、油、餐厨垃圾等废弃物的分离，直接处理成本低。从而实现意义上的***垃圾分类，保证后续的有效资源利用，符合“减量化、资源化、无害化”的国家政策。

我国常用的餐厨垃圾处理方法

1.做饲料

目前国内绝大部分餐厨垃圾被直接用作饲料，少数通过发酵做为饲料。

2.填埋

少部分进入生活垃圾被填埋。

3.做肥料

也有很少部分经好氧处理去做肥料。

4.厌氧处理

是餐厨垃圾处理技术中目前来说环保、又能创造效益的方法。投资较大，少数通过厌氧发酵制沼气。

5.微生物处理

可以采用微生物降解的方法。 使用微生物活性菌群，可以吞噬有机废物（餐厨垃圾、）的油脂。使其变成水、二氧化碳和微量元素。能从根源解决回流餐桌.

6.焚烧处理