首先这样的餐厨垃圾设备体积比较小，一般占地面积比较小，会具有着广泛的应用，可以作用在各种不同规模的场所中。处理量相对比较大，而且也没有二次污染，可以通过部门检测产品系列广泛拥有着的设计，一般产品使用的寿命比较长，而且处理的成本比较低，只需要按键操作就能够轻松的完成，能够有效提升工作效率，可以有效保证厨房间的清洁卫生，达到快速利用资源化的效果。

如何科学处理餐厨垃圾，餐厨垃圾处理设备的重要性!餐厨垃圾处理设备的工作原理是怎样的，餐厨垃圾处理设备主要是通过微生物好氧发酵的方式，将餐厨垃圾直接转化为有机肥料，不但解决了餐厨垃圾粉碎机堵塞下水道的烦恼，转化后的有机肥料还可以用于作物培育、农产品种植等，实现资源的二次利用。餐厨垃圾处理设备处理餐厨垃圾不仅不会带来任何污染，同时还可以实现餐厨垃圾的循环再利用。

大城市经营规模、总数和人口数量的快速提高造成大城市餐厨垃圾量的大幅度提升，特别是在是在一二线城市。在我国大城市餐厨垃圾产出量的百分之60集中化在100余座人口数量在100万左右的一二线城市，在其中北京市、上海市和广州市3个大城市的餐厨垃圾生产量之和约占性餐厨垃圾造成总产量的百分之10。除此之外，大城市男人女人的男女比例及性别结构也会危害到餐厨垃圾的产出量及多组分特点。

餐厨垃圾处理机将转运来的餐厨垃圾或果蔬垃圾等通过自动提升机倾倒入分拣平台，经人工分选将其中的塑料和纸质包装类垃圾以及少量玻璃瓶、金属物料、砖瓦等无机物料分选出来后，进入破碎机破碎分解，然后进入螺旋挤干机进行脱水处理，脱除下来的渗滤液进行油水分离后排入污水管道。挤压产生的含固率在百分之40以上的干物料经由皮带输送机送入高温搅拌发酵仓内进行高温好氧发酵处理。