同时，除去食物垃圾处理机后的垃圾大多为无机物，给资源的回收又提供了方便。显而易见，除去了百分之35的生活垃圾，再经部分回收，垃圾总量大大减少，既节省了清运人力、物力、又缓解了土地日趋紧张的矛盾。对环境保护和生态平衡起到了重要的保证。

存在问题

一、 目前国内各小区食物垃圾处理中存在的问题

　　1、 每餐吃剩的残渣食物、瓜皮、果屑装在塑料袋内，置于室内一角，待方便时带出户外。如若不及时或忘记带出户外，后散发之气存留室内将造成污染。

进入二十一世纪后，随着中国经济的高速发展，生活水平得到了大幅提升。人们对生活品质的追求也越来越高，对居家的健康意识已显著增强。尤其在近两年，随着各大、中城市精品楼盘的不断涌现，家庭整体厨房得到了很大速度推广应用。追求生活的人士对日常食物垃圾的快速处理需求大幅增加。为有效保证现代居家厨房的健康清洁环境，食物垃圾处理机已成为现代人营造健康清洁厨房的所需产品。

　　严重污染水体。垃圾不但含有病原微生物，在堆放过程中还会产生大量的酸性和碱性有机污染物，并会将垃圾中的重金属溶解出来，形成有机物质，重金属和病原微生物三为一体的污染源，雨水淋入产生的渗滤液必然会造成地表水和地下水的严重污染。

　　大量土地。据初步调查，2003 年 668 座城市中已有 2/3 被垃圾带所包围垃圾存占地累计 80 万亩。

随着环境问题逐渐被重视，节能、环保成为各国的发展主题，已经开始为垃圾处理提供产业发展的机会。全世界垃圾年均增长速度为百分之8.42，而中国垃圾增长率达到百分之10以上。全世界每年产生4.9亿吨垃圾，仅中国每年就产生近1.5亿吨城市垃圾。中国城市生活垃圾累积堆存量已达70亿吨。在如此巨大的垃圾压力下，有理由相信，垃圾处理产业会成为未来国内的明星产业。