餐厨垃圾是家中、酒店餐厅、餐饮店、餐馆等企业扔下剩菜剩饭的统称，由于餐厨垃圾具备高水分含量、高有机物含水量、高润滑脂含水量、高盐分含水量的特性，因此处理这些餐厨垃圾费时费力。而且餐厨垃圾有机物含量高，在高温条件下容易腐烂变质，产生臭味，也直接影响餐厅客人的用餐环境、整体定位甚至生意。那么饭店餐厨垃圾应该如何进行处理呢，其实选择餐厨垃圾处理设备就是一个很好的处理方式。餐厨垃圾集中的场所，如各种规模的机关、学校、医院、企业食堂、社区、餐饮场所等。

如果管理不当，很容易污染环境，危害健康。近年来，随着、垃圾猪、非洲等事件的曝光和调查，厨余垃圾处理问题逐渐进入公众视野，社会各界越来越重视厨余垃圾的污染和危害。厨余垃圾分类投放、收集、运输、处理的实施，不仅有利于生态环境保护，还可以从***上控制的流出，从而食品的。

坚固耐用，操作简单。

由不锈钢制成的内胆，耐用。

只需将厨余滤水放入处理机即可离开，处理机自动搅拌，自动除湿。

当前简易可行的方法是，从***上控制餐厨垃圾快速增长的势头，一方面餐厨垃圾分类回收能有效减少垃圾总量，另一方面要控制餐厨垃圾对城市产生的危害。因此如何对餐厨垃圾进行资源化、减量化、无害化处理，是摆在环保工作者面前的一个亟待解决的课题。

根据其结构功用可以分为餐厨垃圾预处理机，餐厨垃圾生化处理机和餐厨垃圾综合处理机。

餐厨垃圾处理机主要由称重提升，垃圾分选，破碎，螺旋挤干，搅拌加热，好氧发酵，净化除臭，污水处理等系统组成，实现了餐厨垃圾处理流程的一体化，标准化，智能化；广泛适用于酒店、宾馆、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场与船舶等产生有机垃圾的***场所。餐厨垃圾综合处理机有一体式和组合式两大类。

高温好氧发酵仓内产生的高湿、高温和高污染恶臭气体，排入气体净化箱进行净化。