在果蔬垃圾处理设备的结构和型号中，一定要根据用户的实际需求、材料特点、场地限制和成品的使用情况选择合适的设备型号和配套设施。只要这样才能保障我们果蔬垃圾处理设备的质量。购买时应关注果蔬垃圾处理设备的质量，不能仅凭价格等单一因素对产品的品质做出判断，还需要了解清楚设备的易损部件、日常维护、保修和使用年限等信息。

　果蔬垃圾处理设备的工作原理是用微生物分解细菌处理果蔬垃圾，可以处理像蔬菜、蔬菜叶、蔬菜根这些，主要是通过榨取脱水、油水分离、微生物高温好氧等综合处理工艺，可快速降解垃圾中的有机质，实现果蔬垃圾变废为宝，可以把果蔬垃圾变成有机肥，用于种植花草树木。

可以通过购置专门的餐厨垃圾破碎机等方式来降低厨余垃圾的存储量，并提高其利用效率。



据统计，中国每年产生的果蔬废弃物高达1.0亿t，其中绝大部分没有进行资源化利用而被当作垃圾随意丢弃或者排放到环境中，给空气、水体和人居环境都带来了风险。因此怎样处理果蔬垃圾又不危害生态环境并且可持续发展？ 常用的方法有以下2种。在使用下述的2种方法处理果蔬垃圾前，都需要先破碎，以增加相对表面积，加速细菌处理的速度。