厨房垃圾（粉碎）处理机的技术原理和优缺点

　　厨房垃圾（粉碎）处理机是通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒；刀盘设有两个或者四个可360度回转的冲击头，没有利刃，耐用、免维护。刀盘转速（满负载，工作状态）直流电机约2600～5500转/分钟，交流电机约1450-1750转/分钟。粉碎后的颗粒直径小于4毫米，不会堵塞排水管和下水道。

　　1985年 美国加得福尼亚州市长W.J.Biu.Thom在工作报告中说：“食物垃圾处理机在我市的广泛使用，使广大市民受益匪浅。”

　　1999年 纽约市组织对垃圾处理机项目对环境的影响进行评估，并得出结论：大规模安装食物垃 圾处理器，有利于环境。

　　2001年 中国建设部将食物垃圾处理机列为住宅装修的发展项目和推荐配套产品。

　　2010.5 爱适易被“科技部、贸促会、北京市人民”等，13届科博会主办单位评为“餐厨垃圾低碳处理技术贡献奖”

　　2010.5.10 爱适易商用食物垃圾处理器入选《当前国家鼓励发展的环保产业设备（产品）目录》

垃圾处理行业的前景分析

　　在城市化进程中，垃圾作为城市代谢的产物曾经是城市发展的负担，世界上许多城市均有过垃圾围城的局面。而如今，垃圾被认为是具开发潜力的、不枯竭的“城市矿藏”，是“放错地方的资源”。这既是对垃圾认识的深入和深化，也是城市发展的必然要求。

　　中国垃圾处理行业起步晚，但通过近年来的发展，我国垃圾处理产业初具规模，垃圾处理市场容量有了显著增加，市场渗透率迅速提高，进入环卫行业的企业数量也在迅猛增加。现在我国的垃圾处理市场已经从导入期进入到成长期，并正向成熟期迈进。

发达国家大力推广垃圾处理机

　　垃圾处理机于上世纪40年代在西方国家得到的重视和规模化应用，许多国家专门制定了法规，将食物垃圾处理机纳入建筑规范，成为厨房所需用品。目前，已有80多个国家使用垃圾处理机，总使用量达9000多万户。 　　

美国，作为垃圾处理机的发明国，是应用普遍的国家，已有100多个城市制定强制性建筑法规推广使用厨房垃圾处理机，新建住宅应用率高达96％以上。