商用电热锅型号的选购原理说明

1：在选购商用电热锅型号时,应该先观察锅的外观是否完好，是否有残次，磕碰等。

2：电源线应该是三芯线,电源插头应是三脚带有底线的插头。

3：在选购的时候,试一下电炒锅的升温、温控是否良好。

4：插入商用电热锅型号上的电源插头,开关温控按钮置'开'位置,指示灯是否亮。

山东科瑞特厨业，成立于2008年，座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区，占地10000平方米，建筑面积6000平方米，山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，企业拥有***的科技人才优势，***的生产设备，严格的检查手段，科学的管理体制。2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节功率的大小，即可完成。

商用电热锅型号的维修方法

  （1）跳闸后，属于人为强加热造成。解决办法：找出原因，解决提前跳闸。

  （2）由于长时间超负荷使用或进水原因造成触点已分不开、磁钢没有弹性，弹不起来而一直加热造成糊锅。办法：高速触点间距，如果无弹性或烧坏，换触点：换新磁钢。

  （3）磁钢跳闸温度不对，不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样。例如700W锅用2500W锅磁钢就容易糊锅。办法：换相匹配的磁钢。

  （4）铁质锅胆由于传热、散热等原因，很容易糊锅、生锈，我们不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。

商用电热锅型号注意事项

   1：使用由于零部件表面敷油受热挥发，产生轻微烟气属于正常，使用中有时出现噼啪响声，是因零部件热胀冷缩造成，不影响使用。

   2：为确保产品及人生安全，本产品设有安全保护限温装置（温控器），使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，恢复正常。

   3：使用时，锅内加水不宜过满，以免沸水溢出，造成短路漏电，一旦进水，必须晾干以后方可使用。

商用电热锅型号电加热器的优势

1.电脑触摸式控制，操作简单易懂；

2.控温***度±1℃；

3.进口电热丝，使用寿命长，不易烧坏；

4.回油温度显示表；

5.加热功率切换功能；

6.负压系统压力运转（选购）；

7.RS485通讯功能，导热油电加热器实现自动化管理（选购）；

8.即时冷却开机功能（选购）；

9.温度控制范围：进水温+25℃-300℃；

10.热油BY-PASS泄压回路；

11.多点温度控制机组可订作；

12.油泵马力和加热功率可订作；

13.安全保护完善、故障显示、维修、保养无需***人员。