煮面炉分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种，又分为台式煮面炉和立式煮面炉两种，常用的有四头煮面炉和六头煮面炉还有桶形煮面炉
煮面锅直销特性1.不锈钢炉身，豪华的外形设计,整机结构的安全合理.2.采用大效能发热器,具有节能.升温快的特点.3.配备注水开关***和排水阀,使用更方便，用于麻辣串麻辣烫分煮,喷流煮面,煮面。
使用煮面锅直销需要注意哪些
1、煮面锅直销应放在空气流通的当地运用，谨慎放在室内运用，避免形成严重事故，每一次用完之后为了安全请一定要关电，关气！
2、每次运用须查看各气源接头有无漏气，煮面锅直销如有漏气景象因该停机维修好才干再次运用。
3、运用中，切勿脱离，外出或寝息。运用完后一定要关好炊具的开关和燃气总开关。
4、煮面锅直销每次用完后应当冲刷水箱内 火管外的咋垢，保持清洗。由于杂垢和油渍很简单形成火管烧穿（漏水）。
面馆煮面桶采用材料制造，智能多功率可调，节能环保，安全耐用，充分满足现时酒楼食市作为厨房设备之用。煮面炉又称煮面灶或许煮面桶，是现在餐饮厨具设备中新式的节能煮面炉，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场合，是酒店厨房设备中不行短少的设备，它不仅能够分隔煮麻辣烫麻辣串也能够一起煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等食物。该产品具有保温的作用，加热升温快，配有隔筛阻隔了渣，使其沉淀，更加便于清洗，保持干净。从面馆煮面锅的特点来看有什么样的优势，静音节能灶煮面炉，从结构上看：煮面锅采用食品级不锈钢材质，内外双层恒温,使热量不流失更好的达到保温效果。
煮面锅直销加热速度快、升温快、热、热损耗低，煮面锅直销健康环保；无燃烧废气、无燃烧会进、不糊锅、煮面锅直销减耗省心；防干烧，易清洁，省人力 方便便捷；外观简洁，占地面积小，煮面锅直销价格适用范围广，适用范围：饭店、酒店、宾馆、餐馆、食堂、快餐店、面馆、饺子馆、餐饮连锁、麻辣烫、火车厨房、轮船厨房等商用厨房，每台机器的每一个头，煮面锅直销都设有一套自动控制装置，自动升降装置，自动定时装置，煮出来的面条硬而不糙，筋道而不粘牙，爽口而不贫乏，面感十足，这一点是人工技师难以实现的。本机自动恒温装置，***采用全不锈钢材质，均匀受热，持久保温。
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