商用大锅厂家应用领域：

 该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。

夹层内传热介质“导热油”的特性

安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了泄露起火的危险程度，显著提高运行的安全性；无味、对环境友好，对操作人员身体无损害。

       商用大锅厂家系列产品外壳采用的201不锈钢材质制造，内桶为的304不锈钢制造。商用大锅厂家应用领域：

      该设备广泛的应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂使用，是食品加工，提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。

商用大锅厂家属于供热、炉灶领域，特别是一种利用蒸气加工食物的设备，它是由外壳，盛水腔，燃气燃烧器，排烟管和隔层组成，隔层与外壳相连，在隔层内壁上间隔设置有一层或一层以上的隔板，隔板是由隔层内壁上的支撑处固定，使用时，隔板将隔层分为几层，能同时蒸煮食物，本实用新型结构设计合理，热效率利用率高，体积小，吸收热量好，使用成本低，能同时蒸煮食物，是一种节能的多功能燃气蒸煮炉。饭店食堂酒店电磁大锅灶无明火、无燃烧现象，灶具本身不发热，不会发生事故。

商用大锅厂家是由外壳，盛水腔，燃气燃烧器，排烟管组成，在盛水腔的内部的下部设置有一个开口，在开口上安装有排烟管，在盛水腔的侧面有一个排烟口，排烟管连接在排烟口上，燃气燃烧器设置在盛水盘的下部排烟管口，在排烟管上设置有火管，其特征是隔层与外壳相连，在隔层内壁上间隔设置有一层或一层以上的隔板，隔板是由隔层内壁上的支撑处固定。本机器也有定温功能，机器开启后，把温度调至所需恒温温度，然后把时间调至所需的定时时间即可。

商用大锅厂家是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置，配合***的技术制造而成。该设备以的节能特性和多样的功能著称

1、商用大锅厂家三大功能：煲汤煲粥；更兼焖、炖等多种功能。

2、真实的节能产品，它采用特有***液态立体导热技术，省时节约用电量在35%-50%左右。

3、操作方便易懂，设有定时、定温功能，品质，使用随心所欲，休闲自在。

4、本产品采用不锈钢制造，又环保、寿命长，煲粥、煲汤、煲饭都是好品质。

原理：

1、采用不锈钢制作，美观大方。

2、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。

3、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。

4、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。