除以上室内设备外，厨房系统还应该包括排烟系统的户外设备： 排烟风机：高负压离心风机20000风量，1台，排油烟用 油烟净化器20000风量：1台，油烟净化用（环保要求）风机消音房：1台，用于离心风机的噪声消除（环保要求） 排油烟管道：若干米，截面积不小于0.46平方 送风机:1台,风量不小于10000 送风管道:若干

    厨房地面防滑处理吸水 一些总厨在设计方案厨房路面时，为降低成本，应用一般地砖，結果既不地面防滑又不吸水，比较严重影响到了工作效能。 厨房的路面设计方案和组材，不能盲目从众，务必谨慎决定。在沒有挑选到新奇好用的地砖防滑前，应用红钢砖仍无外乎合理之举。 用水，排水管道要立即 有很多厨房在设计方案不锈钢水槽或蓄水池时，因为配备得太少，过小，促使主厨要跑好远才寻找蓄水池，因此忙起索性就难以在意清理，厨房的环境卫生难合格。

定制厨具成厨具设备行业发展闪光点： 定制厨具要注重技术科技进步是生产主力，厨具是一种高科技含量的商品，要想从诸多中出类拔萃，务必有强有力的高技术作支撑点。消费者选购厨具是由于其有要求，广告宣传打得再响，价钱特惠再多，沒有做到消费者预期目标仍然不容易买账，而技术创新是实际效果的确保。 定制厨具的设计方案角度要多元化。