2.不必放烹制工具以外的金属化学物质 电磁炉上的铁质水果刀和电磁炉产生反映，电磁炉促使水果刀持续的升温，而电磁炉表面的瓷器或是玻璃隔热能够立即做为热传导电导体，促使可燃烧物也跟随持续升温，一旦抵达燃点，就会非常容易导致火灾事故。 3.电磁炉不必放到金属面板上 电磁炉的无线电波不仅仅功效于电磁炉的面板上，对电磁炉前后左右，都是会有不一样水平的危害。因此电磁炉严禁放到金属面板上应用！ 

特别指出，当加热过程中出现不定期损功率管情况时，除作上述检查外，还应检查5伏、18伏供电是否稳定正常，同时代换抗干扰电容、滤波电容，桥堆及谐振电容。由同步电路引起的不定期烧管情况如果检查几个电阻阻值都正常作放弃维修处理。后试机时电流表测电磁炉电流是否正常，一般单功率管电流在6至9安之间，双功率管可达12安。

后提一点的是，双功率管电磁炉或数单管电磁炉在串联灯泡时如果面板显示正常，灯泡有一定亮度不是有短路现象，这是正常的，原因是设计时所用的抗干扰电容容量大小不同。由于当下市售电子元件劣质品居多，建议回收废电磁炉拆机件用，比买的放心，特别是功率管。附图是修电磁炉实例和回收的废板。

商用电磁炉的优点有哪些？

：节能

商用电磁炉的热效率,用电磁炉能节省，并可为人类节约资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。

第二：环保

商用电磁炉无明火、无热辐射、、无灰、无污染、不升高室温，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。

第四：火力猛

百芯聚能，火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛***炒，无火胜有火。

第五：耐用

商用电磁炉主体外壳采用不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。