大功率电磁灶具体的优势在哪？

 　节能

　　大功率电磁灶的热服从在90%以上，燃油、燃气热服从仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节大概不行再生资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。

　　环保

　　大功率电磁灶无明火、无热辐射、、无灰、无玷污、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，情况得到保护。厨房清静、洁净、清爽，大功率电磁灶厂家让厨师感受闲适而身心健康。是名实相符的环保产品。

　　省钱

　　守旧计较，比较燃油节大概50%的燃料老本，比较燃气节大概60%的燃料老本。省钱就等于赢利。

如何根据就餐人数选择商用电磁炉？

我们要学会计算商用电磁炉的耗电量

科轩柴油灶热效率35%，

使用柴油: 需要耗油3.6升，柴油11.6元/升，费用20.8元。

科轩商用大型一体式汤炉1kw/h产生热量860大卡，热效率95%

用电：需要耗电12.8度，费用12.8元。

所以用电比燃油节省，而且电费越便宜的地方越省，尤其是鼓励用电的区域！

每一升水温度提高一度需要的热量计算

1、设计是有一个罐体用循环水保温,水总的容量是2立方,要求升温速率是1度/分钟,加热棒放在一个小水箱里,用水泵实现循环.请问加热功率怎样计算呢?

加热一升水,升高1度,需要1千卡的热量,即4200焦耳,2方水就是2000kg,升高1度需要8400000焦耳,速度是一分钟,那么需要的加热功率是8400000除以60,需要140kw,这是理论计算的结果,由于实际存在效率和散热的影响,需要的功率应该比计算值要大.

具体公式是：Q=CMΔt

其中：

Q-所需能量，单位为卡；

C-比热，单位为cal/（g.℃）,水的比热为1cal/（g.℃）；

M-质量，单位为g；

Δt-温度变化范围，单位为℃。

如果结果换算为焦耳（J）的话，则1cal＝4.18J。