一些电磁炉不堪轻微磕碰

检验人员告诉记者，对于电磁炉这种在使用时必然要承载其他物品的家用电器来说，受力的微晶面板结实耐用是基本要求。

机械强度这一检验项目，就是专门考磁炉的结构和外壳是否经受得住在使用过程中有可能发生的磕碰撞击。

检验人员利用弹簧冲在面板上每一个薄弱的位置冲击三次，施加的冲击能量是0.5焦耳。***要求冲击试验之后，电磁炉的面板不能产生破坏。

二、1kw/h产生热量860大卡

所以1升水升温1摄氏度耗电量为1/860=0.00116度 (kw)

把1吨水烧开（由常温20度升到100度），需要热量8万大卡，耗电量92.8度。

举例说明：

把130公斤的水用科轩一体式汤炉从20度水升到100度（升温80度）需要热量10400大卡。

1升柴油产生热量8330大卡（设定热效率为100%，柴油密度为0.85kg/升）。

不过关的大功率电磁灶非常容易发生铬超标准。铬是认可的致癌物质内部金属物之一，而盐、生抽、菜汁等酸碱度食材都能够将它进行析出。因而，禁止使用大功率电磁灶长期装咸食材或酸性水果，并尽量避免用洗洁剂清理它，以防浸蚀。

其的原理摆脱了传统式的用火烹饪方法，大功率电磁灶厂家选用电磁场感应电动势（又被称为涡旋）的加热基本原理。