一、科发豆芽机技术指示：

1、能源：自来水，井水，220v 50Hz电

2、功能：定时循环自动淋水加湿，高温自动淋水降温，豆芽机自动恒温，缺水断电自动保护报警。

二、用户须知：

1、豆芽机器安放合适位置后，请自行接通进水管和排水管，检查调整自动进水阀和水泵上水管是否处于完好状态，待水箱水进满（注：自来水水压应始终保持在0.5-2kg/c㎡,如不能连续供水，请自设储水箱或者小型压力罐，储水箱要比机器进水口高1m左右。豆芽的茎非常的鲜嫩，含有的水分非常的多，它在一些地区被叫做长菜，意思是人吃了它就能长高，可见它对于人体的身高增长有很大的帮助，那么，夏天多吃豆芽对于人体养生有哪些好处。）

2、接好电源和接地线。

3、检查豆芽机其他部位是否处于完好状态（换气、臭氧管、感温探头）

4、检查完毕，打开电源开关。

5、观察机器运转情况（淋水 加热  温度感应）

三、豆芽的生产技术条件

1、室内环境温度15-28°C

2、室内环境空气清新，无污染，空气流通。

3、自来水温度10°C-20°

4、酒后、吸烟不要接近机器，以防豆芽生长过程中遭受环境污染，得病烂菜

5、豆芽生长过程中不要随便开门观察，防止造成箱体温度忽高忽低，影响豆芽生长。

香椿苗 香味浓郁、营养可口，具有开胃、调节人体***等功能。                

荞麦苗 营养丰富、鲜嫩可口、风味***、富含芦丁，可预防高血*、心脑血管疾病。

花生芽苗营养丰富、鲜嫩爽脆、香甜可口，含多种维生素和微量元素。                

松柳苗香味浓郁、富含钙、磷、钾等矿物元素，含多种维生素及微量元素，能滋*zhuang阳，延寿。                

萝卜苗含有丰富的维生素和矿物质、微量元素，是一种防aibao健食品，口感好，常吃有顺气助消化作用。

蔬菜供应主要有三个环节，一是生产，二是疏通，三是贮备和销售，缺一不可。规模化生产豆芽是理想的鲜嫩蔬菜之一，因为对豆芽的生产品质提出更高的要求，并需要相应科技支撑，主要以下几个方面：

加强豆芽产品安全生产与检测。豆芽的***生产是豆芽流通的首要环节，它关乎着广大消费者的身体健康，因此产业需要一体化的生产设备与技术体系作为支撑，同时还要加强岗位人员的素质教育与技术培训，促进生产工艺创新。独立电盘（电脑）可实现：多箱体分体控制、箱体内温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温自动淋水，高温强制淋水、淋水间隔时间显示、淋水延显示、手动淋水等功能。另外质监部门也要加大对豆芽制品生产加工者的监督管理力度，规范生产加工行为，对质量达不到标准要求的豆芽制品，按一律不得出厂（场）裁决。