花生芽是一种食疗兼备的食品,它营养特别丰富,蛋白质含量居各种蔬菜***,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”
食用方法:花生芽吃法多样,热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味,也可根据各人的喜好搭配食用。
无论你是在上班,还是宅在家中,一罐花生芽,让你的餐桌耳目一新,同时聚一起尝尝,陪家人一起爽一口!!
***爱花生芽
研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比白花生的要高100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,它具有抑制*细胞、保jian价值极高。
富含:维生素、钾、钙、铁、锌
美誉:万寿果芽
新鲜的养生菜,好味道成就盒饭派:
既脆辣,又爽口的花生芽加到咯
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕胖的人建议长期使用,还可提高人体必需的微量元素利用率。
为继紫杉醇之后的又一新的绿色kang*植物,1997年《科学》杂志将其列为预防和疗*的***有前途的植物之一
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作为***健康的蔬菜,黄豆芽对我们的身体有百益而无一害,我们当然要经常食用以补充营养,但是在食用豆芽的同时,一定要注意严格把关,不要为了健康到头来反被健康误。目前市场上出售的无根豆芽多数是以ji素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一,豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻的化肥味,甚至可能含有ji素,千万不要食用。黄豆芽人们提倡食用豆制品,是因为黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。
事实上,在有益寿延年功效的10种食品中,排在前面的就是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。当然咯,豆芽的烹调方法是多种多样的,虽然它很平凡无奇,但是真的可以变化万千。
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