豆芽机的作用的概括就是，在芽菜生长过程中，人应该干的事情不用人去干了，机器去按各项技术参数去做，比人自己做的更好，这就是机器的功能。

   为什么这些年来豆芽机没有得到普及呢？我认为这主要是因为以前多年来我们做豆芽都是季节性生产的，就是农闲时做点，农忙就不做了，或者菜场上菜多时不做，菜少时就做，没有当职业的，规模不大，挣钱不多，***算个副业，就没有多少人去花钱买豆芽机器，以前的机器功能不能实现全自动化、实用性较差，更何况以前的人比现在的人能受苦受累，要是让现在的人去干那几年我们干的活，他们是不愿意干的，会想用什么样的机器去代替人力。豆芽机是代替手工生产豆芽的一种机械，为豆芽提供适宜的生长环境，自动控温、控湿、自动供水进水、自动淋水排水还实现：高温报警、缺水报警，定时淋水、水箱温度显示、箱体温度显示、淋水时间显示等。

 注：顾客应该亲自到厂家考察机器，这样可以更放心！顺便可以到我们厂里学习一下技术！切勿盲目购机！      1、豆芽机采用全封闭，自动控温设备，分批投豆循环生产。3、《本草纲目》：诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。每天均可生产豆芽菜，豆芽机使用时将温控仪温控旋钮调到所需温度，该机即可自动加温，自动断电；

     2、将淋水旋钮调到所需时间即可自动加水、冲淋、自动停水；

     3、生产时仅需将泡好的种豆放入机内保温箱，即无需专人管理。循环放豆，天天出产品。每斤豆产量在8-10斤左右。

 豆芽机械是全自动化的，你只需要往豆芽机里放豆子就行了，过几天就能生出豆芽，实现了循环生产豆芽，让您省时省力！豆芽机使用保温、防水、防锈的复合彩钢板制作而成，可实现多箱体分体控制，箱内温度显示、高温报警、缺水报警、水箱自动加水、自动加温、恒温、自动淋水、高温控制淋水，淋水间隔时间显示，淋水延*显示，手动淋水等多项功能。豆芽菜可以用来做凉菜、熬汤和炒着吃外，做法多样而且简单，大家平日可以多食豆芽哦。

　　中医上说，黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经，具有清热利湿、消**痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。科发豆芽机械专注豆芽机研发生产，科发豆芽机生产培育的豆芽品相好，口感佳，是广大客户致富的好帮手。从营养理论上分析，豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和mao细血管，防止动脉硬*，防治老年高*压。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消*疲劳。此外，黄豆芽富含维生素C，有助于美容。黄豆芽还含有大量纤维素，帮助肠胃蠕动，有助于缓解便mi帮助减肥。