2016年，随着科技的发展，我国生产技术也随之加快了前进步伐。但是，随着生活的改善，人们也开始注重了身体健康问题。广大农民和下岗职工，待业青年以及退休人员也积极的搞起了豆芽生产。因为作为豆芽机的生产者，我公司一直秉承“无公害，绿色生活”的理念来为客户提供又有价值，还***的豆芽生产线。现在就为大家先讲解下：【青州科发技术】豆芽机生产豆芽的各种营养价值。

       一、绿豆芽：

      1、营养价值：食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽***为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。当然咯，豆芽的烹调方法是多种多样的，虽然它很平凡无奇，但是真的可以变化万千。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

      2、植物功效：绿豆芽有很高的药价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能bu***、li尿、、滋zhuang阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便mi结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能脂和软化血管。研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜歌词可增加1～2倍，维生素Ｂ2增加2～～4倍，维生素Ｂ12增加10倍，维生素Ｅ增加2倍，尼克酸增加2倍多。

      3、《本草纲目》：诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。但受湿热郁浥之气，故颇发疮动气，与绿豆之性，稍有不同。

1、豆芽机保持豆芽***适宜生长的水分和湿度，含水量的50-60％，豆芽菜生长期间的适宜空气湿度为75-80％。 　　  

2、品种选择大豆种类很多，按种皮颜色可分为黄豆、青豆、褐（红）豆、黑豆及双色豆五种，均可用作生产豆芽菜，按产量、质量和经济效益来讲，

褐（红）豆，其种皮较薄，发芽快，产出比在1:10左右，病害少，芽菜色泽鲜亮，纤维含量少，营养丰富，适口性强，对环境适应性强，一年四季都可种植；其次是黑豆，其种皮厚，发芽略慢，产出比一般为1:12左右，芽菜色泽略暗，适口性稍差，但有一定的药价值，种子价格比红豆低。全自动豆芽机受到欢迎的原因在当今发展阶段，生产绿色无公害豆芽，全都依靠全自动豆芽机。 　

3、种子处理 (1)精细选种 除去破粒、病粒和杂豆，留下饱满、整齐、光泽好、具有该品种特征的留种，并做好发芽率试验。全智能化电脑数字显示控制温度和淋水时间，全自动控制水温，全自动控制淋水时间。 (2)浸种用种子重量2倍的水浸泡24小时左右，中间换一次水，气温高时用冷水，气温低时用50℃的温水，但种子下水后要搅拌到30℃以下。

科发豆芽机向您解读豆芽机使用技巧及故障排除

故障现象一：面板不显示  

可能原因：1、电源未接通  2、 该功能开关未打开

排除方法：1、检查电源插头是否插好  2、将功能开关置于“开” 的位置

故障现象二：加热管不加热  

可能原因：1、加热控制部件损坏或接触不良 2、加热管烧坏 3、插接件松脱

排除方法：1、更换交流接触器或固定 2、更换加热管 3、修理插接头

故障现象三：不淋水  

可能原因：1、时间继电器损坏 2、执行开关损坏或接触不良 3、淋水线路插接件松脱

排除方法：1、更换时间继电器  2、更换开关或交流接触 3、修理插接件

故障现象四：漏电保护器常断  

可能原因：1、水泵漏电2、加热管漏电 3、机体漏电  

排除方法：1、修理水泵及有关线路 2、更换加热管  3、检修线路及箱体接触器件