豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而自动豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。

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豆芽机做豆芽与传统做豆芽的方式的区别：

   豆芽做的好坏除了豆子与容器用具的清洁外，主要是淋水的温度、淋水的多少、淋水间隔时间、豆芽室内空气的温度与湿度, 这四大样的配合。这些在传统方法中是比较难做到好处的，首先说淋水的温度与房内的温度，对淋水温度调整的传统方法一般是首先把容器内放入水，测量水的温度，在温度低的情况下需要添加热水至适宜为止，这就需要火炉烧水，特别是冬天，这个时节气温和水源温度都会降低，这对火炉的要求就更高了，因为火炉的主要用途是提高房内温度和调节淋水的温度。豆芽机可选用臭氧消毒机，实现水箱、箱体及芽菜自动消毒灭菌功能，臭氧可以杀灭病毒、细v菌和微生物、提供芽菜生长的安全空间，有效地减少豆芽生长过程中的烂芽问题。豆芽不好做，这火炉就需要大一点的，白天黑夜不停地烧，有的为了节约煤，火炉上的烟道也不要，室内的空气质量差，经常有***事件发生，白天还好一点，晚上人不会不睡觉吧，这样就会容易造成淋水温度的忽高忽低，房内温度的忽高忽低，淋水时间的忽长忽短，这样对豆芽生长是非常不利的。使用豆芽机只要插上电源接上水源就可以了，它会实现自动进水、自动淋水、自动加温、自动控温等各项功能，无论是用自来水还是地下水，自动进水后加热装置会迅速加热到你的设定值以备用，机体内的温度可根据周期长短任意调节，始终保持恒温，这样豆芽在生长过程中的淋水温度和环境温度就这么简单的做到了。淋水的间隔时间与豆芽淋水的多少：传统的方法是每隔4-6小时淋一次水，这也要看室内温度的高低，因室内温度的高低与淋水温度、淋水的多少、淋水的间隔时间有直接的关系。严格的说，在豆芽生长过程中，随着豆芽的生长因小芽、中芽、长菜的发热程度不一样，间隔时间淋水时间应不同，这在传统生产中是很难做到的。我公司的豆芽机的功能就是你能想到的它就能做到。

科发豆芽机公司采用了臭氧灭菌技术,自动控温,自动淋水,实现了生产过程的全自动生产，性能稳定产量***好,生产速度快,不用加药,更安全更健康.科发豆芽机公司采用了臭氧灭菌技术,自动控温,自动淋水,实现了生产过程的全自动生产，性能稳定产量***好,生产速度快,不用加药,更安全更健康.科发豆芽机公司采用了臭氧灭菌技术,自动控温,自动淋水,实现了生产过程的全自动生产，性能稳定产量***好,生产速度快,不用加药,更安全更健康.