热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。


优劣比较从性能、占用空间、使用方便性、综合使用费、健康使用、使用安全性等方面比较各类热水器：太阳能热水器优点太阳能热水器属于第三代热水器，其节能概念已得到广泛认可，不但节能省钱，而且在使用时不会对环境造成污染。此外，太阳能热水器的使用寿命很长，可长达10年之久。只要在太阳照射到的地方，就可以使用太阳能热水器。缺点太阳能热水器价格高，初期投资较大；受天气影响。


缺点一次性投资较高：虽然从四年以后看，其投资值，但人们宁愿初期先少花钱。寒冷地区效率低：热泵热水器只能在-10℃以上的气候环境下实现制热，不适合北方地区使用，只适合华南、华中、江浙等南方地区使用。即热式电热水器优点具有能够即开即热，省时省电，节能环保、体积小巧、水温恒定等诸多优点。缺点功率比较大，线路要求高：一般功率都至少要求6KW以上，在冬天就是8KW的功率也难以保证有足够量的热水进行洗浴。电源线要求至少2.5mm2以上，有的要求5mm2以上。

安装条件要求高：要求安装时进水口的压力不能过大，用户家中的电表为20A，空气开关为32A，一般要求有独立的线路，甚至要求至少40A的表，加上一般居民家里的电冰箱、空调等其他的大功率的家用电器，就要至少80A的电表，还要单独走线。

哪类热水器是市场主流？如果想随大流，先看看别人都光顾了哪些厂家的什么类型的热水器。根据统计，在整个热水器市场上，储水式电热水器占了53%的份额，燃气热水器的市场份额在30%左右。