解淀粉芽孢杆菌在环境保护方面的应用

添加1×105 CFU/g复合芽孢杆菌(枯草芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌比例为1∶ 1)对草鱼生长、肠黏膜功能及养殖水体水质的影响，结果表明在饲料中添加芽孢杆菌可改善养殖水质，增强消化酶活性、机体和肠黏膜功能，显著促进草鱼生长，并降低率。5％牛胆酸盐的解淀粉芽孢杆菌N-4，对痢疾杆菌的抑菌圈直径达17。孙笑非等[29]从新鲜猪粪中分离得到1株解淀粉芽孢杆菌，具有耐酸和猪胆汁的特点。沈涛等[30]研究表明：解淀粉芽孢杆菌与枯草芽孢杆菌以1∶ 1比例混合饲喂草鱼，可显著提高草鱼肠道内容物胰蛋白酶活性和肝脂肪酶活性，显著提高肠道芽孢杆菌数量，显著降低弧菌和大肠杆菌数量。曹海鹏等[31]研究了水产养殖用解淀粉芽孢杆菌微的安全性，结果表明:解淀粉芽孢杆菌微实际无毒，对养殖水中氨氮、亚氮、硫化物和pH等理化因子的影响均控制在水产养殖动物的安全浓度范围内，研究结果为解淀粉芽孢杆菌的安全应用提供了重要的科学依据。

解淀粉芽孢杆菌具有改善禽类体内微生态环境等优点

在动物养殖领域的应用

在养禽业中的应用

研究表明，解淀粉芽孢杆菌具有改善禽类体内微生态环境等优点，将其添加到禽类饲料中可以促进禽类对营养物质的吸收，显著提高饲料转化率及体增重。Lei等在1日龄AA肉鸡的日粮中添加30 mg/kg或60 mg/kg的Ba，分别在21 d和42 d检测其生长性能、营养利用率、形态和盲肠内微生物区系。研究表明，不同的解淀粉芽孢杆菌菌株对培养基成分及培养条件要求不同，但是总体来说维持在一定的范围内，在基本培养基中能够良好的生长，其培养温度一般为31~37℃，培养液pH为中性，180~200r/min培养时间16~24h为宜[4,5,6]。结果表明，与空白对照组相比，21d时，饲喂Ba的鸡十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度、隐窝深度均显著增加；21d和42d时，盲肠内大肠杆菌数量极显著减少；与对照组和维及组相比，乳酸菌的数量极显著增加；42d时，解淀粉芽孢杆菌组体增重更多、饲料转化率更高。

解淀粉芽孢杆菌产生的物质

到目前为止，研究已经发现，解淀粉芽孢杆菌可以产生蛋白、脂肽、聚酮化合物等物质，它们可以改变生物膜的通透性和完整性，从而破坏细菌。Supriyati的试验也证实，用Ba发酵的米糠粗纤维含量降低(10。Kaewklom等从解淀粉芽孢杆菌SP-1-13LM菌株的发酵液中分离纯化得到一种新型的细菌素PPB，具有广谱抑菌活性，能强烈抑制沙门菌、李斯特菌和志贺菌生长。Song等分离的1株对蜡样芽孢杆菌、鳗弧菌、灿烂弧菌、哈维氏弧菌和铜绿假单胞菌具有显著抑菌活性的解淀粉芽孢杆菌，用薄层层析(TLC)、柱层析、液相色谱(HPLC)和质谱分析(MS)对其发酵液中的活性成分分析发现属于表面活性素(Surfactin)类。Chen等对解淀粉芽孢杆菌FZB42株的全基因组序列分析发现，该菌含有编码具作用的聚酮化合物的基因mln、bae及dfn。但是这些物质在动物体内的作用均需逐一确证，因为细菌的待谢产物与生存的环境等密切相关，上述文献中遇到的情况可能与此相关。