小笼包个头不大，大约半两重，小巧玲珑，晶莹透黄，皮子较薄有些筋道，肉质很紧实的口感，味道也很清淡鲜香，不油腻，小笼包的精华就在于其鲜而不腻的口感。

因此，制作杭州小笼包也是一个技术活，想学习的朋友可以到小吃培训机构：丽水老兵小吃培训中心进行***、系统、完善的杭州小笼包技术学习。

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随到谁学，不***间，亲手操作，包教包会，学会为止。

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下面问你介绍麻辣烫的由来：

麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食。小笼包培训班

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，***的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐！除此之外，麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二。下面为您分享：麻辣火锅发源于重庆，大约是在清道光年间，重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅。

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