中国电站锅炉的现行系列为:
中压3.9兆帕;高压10兆帕;超高压14兆帕;亚临界压力17兆帕。中国工业锅炉的现行系列为:0.5兆帕、0.8兆帕、1.3兆帕、2.5兆帕。锅炉按水和烟气的流动路径可分为火筒锅炉、火管锅炉和水管锅炉,其中火筒锅炉和火管锅炉又合称为锅壳锅炉;按循环方式可分为自然循环锅炉、辅助循环锅炉(即强制循环锅炉)、直流锅炉和复合循环锅炉。复合循环锅炉是由辅助循环锅炉和直流锅炉复合而成,其中包括低循环倍率锅炉(见电站锅炉)。按燃烧方式锅炉分为室燃炉、层燃炉和沸腾炉等。
食品包装高温灭菌使用蒸汽发生器进行灭菌可以延长食品食用期限吗?
315是每年国际消费者权益日,每年315晚会由中央广播电视总台联合国家***部门为维护消费者权益在每年3月15日晚共同主办并现场直播的公益晚会。近日就针对市场上包装好的熟食进行了食品安全测试,其中一些食品的含量超过了大肠。市场上的真空包装,盒装包装,铝箔包装等都是预先包装好的。 包装有很多类型,分为常温,低温和冷冻条件下出售的几种类型的包装。食品包装的安全性主要取决于是否进行了蒸汽发生器高温灭菌这一步骤。
加温加湿蒸汽发生器--面包醒发的补救措施
醒发一般有严格的温度要求。温度太高会造成面团内外温差大,醒发不均匀,导致面包成品内部组织不一致,高温还易使面团表皮水分蒸发过快,引起结皮;而温度太低则会延长醒发时间,造成面包内部颗粒粗糙。当我们把醒发的温度调整到状态时,保湿就显得非常重要。在醒发室内,温度的升高往往会带动相应的热湿气往上蒸发,随着室内温度的长时间保持或上升,面团表皮的水分会慢慢的被蒸发掉,因而引起失水干裂,同时随着面团的发酵膨胀则可能会导致大面积裂开或局部裂口。如此可见面包醒发室加温加湿蒸汽发生器的重要性,蒸汽作为水的气体存在,加温的同时还能达到面团醒发的湿度需求,可以说蒸汽发生器解决了面团在醒发时和裂口的问题。
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