排风除尘系统 exhaust and dust filter system 使烘干和搅拌过程中产生的含尘烟气排出并过滤的整套装置。

由产尘设备集气罩、抽风罩、抽风管道、除尘器、通风机、排气管道(包括烟囱)、管道附件、排尘设备以及维护监测设施等组成的系统。它是将产尘设备散放的粉尘通过抽风罩、管道送至除尘器内净化，除下来的粉尘通过排尘设备排出或回收利用，净化后的气体经排气管道或烟囱排至大气。

工业除尘排烟装置是一种用于排烟除尘的辅助装置，其在环保的领域中得到了广泛的使用。现有的环保型工业除尘排烟装置包括设备外壳、空气入口、排出口、隔层、两组灰尘过滤网、蓄水池、水分流入口、注水口、抽水泵、水分输送管道、水分喷洒装置、水分排出管道、阀门和风机，设备外壳的内部设置有内腔，设备外壳的内部设置有隔层，隔层将设备外壳的内腔分为蓄水池和上内腔，并且隔层上设置有水分流入口，水分流入口上设置有过滤网，隔层通过水分流入口与上内腔连通，设备外壳的顶端连通设置有排出口，两组灰尘过滤网安装在设备外壳内部，注水口安装在设备外壳上，并且注水口与蓄水池连通，抽水泵安装在设备外壳的左端，抽水泵通过软管贯穿设备外壳左侧与蓄水池连通，抽水泵的输出端上连通安装有水分输送管道，水分喷洒装置安装在设备外壳内部，并且水分喷洒装置的左端穿过设备外壳的左侧与水分输送管道连通，设备外壳的底端设置有水分排出管道，并且水分排出管道与蓄水池相通，水分排出管道上安装有阀门，风机安装在空气入口内部。

1、通风管道安装系统的铺设原则

管道铺设分明装、暗装，一般采用明装。因为明装以便于检修，在无法采用明装时考虑暗装方式，管道尽可能的集中成列，尽量沿墙或柱子平行铺设，若管径大或保温应布局在靠墙侧。一般两根管道平行布局时，间距不小于100～200mm。

2、通风管道加工系统的连接原则

在以焊接为主要连接方式方法的管道中，应设置足够数量的法兰连接，在以螺纹为主的连接管道中应设置足够的活接头，以便宜于安装、拆卸、检修。

在很多餐厅进行装修的时候对于其原理和要求都没有特别的了解，其实在家中的厨房当中都会有通风管道工程的安装，家中的油烟相对于餐厅会相对较少。但是其原理都是一样的，通风管道工程会将油烟吸入至副烟道当中，再通过隔板上面的孔进入主烟道这样就可以保证不同区域的油烟并不会相串。主烟道底部还有一个补风口，这为的是抽油烟机将烟气推入到烟道当中，将外面的烟气全部都吸入然后可以排出。