紫薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为二十度左右，温度低于12℃时停止生长。块根适生长地温也是二十度左右，地温低于20摄氏度时停止膨大。紫薯属短日照作物，需要光照充足、强度大。紫薯生长期间适宜土壤水分为田间持水量的百分之七十。其栽培方法与普通红薯基本相同。根据紫薯销售方向栽培方法又稍有不同，紫薯若是进行深加工，紫薯个头要求越大越好，则在栽培时候要将薯苗直栽，土层中只埋进去一个叶节，这样紫薯会结一两个比较大的紫薯;若是进超市等市场销售，则要求紫薯个头大体均匀，在三四两左右，在栽培过程中则将薯苗斜插平栽，土层中埋入两个叶节，这样紫薯会在两个叶节处结四五个个头相对小而均匀的紫薯，可以满足市场要求。

虽然现在每年紫薯的种植规模都在不断的扩大，但是仍旧卖的依然很紧俏，市场需求量很大。酒店业对紫薯的需求量也是与日俱增。因此，紫薯的产业化才刚刚开始，随着人们日益接受其作为食品进行消费，种植将会越来越普及和扩大，各种产品会开发涌现出来，不但食品更丰富，而且用价值也会更多地得到开发。

　　紫薯属稀少名贵新品种，市场潜力会很大。紫薯可提取无公害紫素，其色艳无污染，优于化学合成色素。且营养丰富，可。除可加工烤薯外，还可加工成脱水薯干果脯、糕点、罐头等食品，也可以加工成冲服剂、饮料等，这些都是当前流行黑色食品的发展方向。

紫薯全粉系选用新鲜的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。

当然8月份收获的云南江西等地区还能种植一季秋薯一般都是1月份收获正好弥补紫薯加工薯的不足。还有一个月的时间早期的紫薯就大量上市了有需要紫薯可以提前预定。

紫薯用量大的是加工厂。需要紫薯的加工厂前几年十分的多，尤其是食品加工厂，每年都会储存大量的紫薯做紫薯汁然后做各种美食。紫薯面包紫薯蛋糕紫薯馒头紫薯面条紫薯月饼等美食，但是这几年紫薯苗直接代替了紫薯。紫薯苗比紫薯能储存更长的时间紫薯苗含有紫薯的全部营养，在运输方便也是十分方便。

现在紫薯用用量大的厂子就是紫薯加工厂。恰好我们乐农就是其中的一家，我们从事紫薯苗加工多年，每年都紫薯苗销量在上千吨。现在马上到加工期了，有紫薯基地的可以找我们联系我们大量收购。

乐农紫薯苗培育基地了解到摆放方法：紫薯苗的芽眼遍布表面，受影响，上端先出苗，如果营养能够跟得上，中下部也能出苗。或腐熟的牲畜粪便）23方。马铃薯生育期短，需肥量大，需集中施肥，化学肥料以底肥为主，播种前1520天造墒，结合旋耕可同时撒施型复合肥50100公斤/亩。深耕前每亩撒施有机肥（土杂肥种薯种薯选择马铃薯单产低的主要原因是种薯病退化，退化的种薯大幅度减产，解决种薯病退化的途径是种植脱种薯。而且普薯32的价格也是十分不错，普薯32不仅能鲜食还能加工吗，我们一般把普薯32都加工成红薯生粉还有红薯生粉还是十分不错的。我社大量供应普薯32红薯苗欢迎***各地的朋友前来预定。别看小看普薯无论是烤着吃还是蒸着吃还是煮着吃还是下粥都是十分不错的现在预定还有优惠呢。