普通旺铺
油炸坚果的生产加工工艺
来源:诸城市利杰食品机械有限公司作者:王总2015/12/19 9:13:00

工艺流程:

输送机-油炸机-浸油机-输送机-脱油机-输送机-调味机-输送机

设备介绍:

?花生、青豆、腰果等产品的生产线实现了定量给料、自动控温油炸、自动脱油、自动调味、连续过滤除渣、自动补油。降低了劳动强度,提高了生产效率,实现了青豆的工业化生产。该生产线热源根据外置换热原理,采用导热油锅炉通过换热器换热炸油,降低传统加热方式对炸油的损害,延长炸油使用寿命。

?油炸:采用平行输送机构,配备柔和特性的流动式搅拌,避免油炸过程中的物料破损;模块化设计的输送单元、排气单元、加热单元、炸油处理单元,为设备的调控、清洗、维修提供了关键条件。声光报警、紧急关段以及更加可靠的提升保护,为安全生产提供保障。

?浸油:与油炸近似的输送机构,提升机构,并且秉承了模块化的设计理念;同时配备的预冷装置可以把油温控制在一定的水平,保障我们得到更加酥脆的产品;

?脱油:采用离心脱油来保证产品含油水平,人料、脱油、出料全自动作业;电子控制系统可以保证我们获得足够的转速、工作时长以及制动间隔;

?调味:调味的均匀程度取决于这个过程中物料的翻转和交互;我们利用八角形状的调味桶可以达到更满意的效果,同时配备自动入料、出料和控制系统;使我们无须人工的情况下就可以完成这些工作,而且更加均匀、细致。

?输送:周转过程是***容易污染产品的过程,而不仅仅是占用人工的问题;在成套设备的系统中大量使用的是不锈钢材质的输送装置,为过程衔接起到关键作用;通常这些输送装置根据客户的生产条件进行设计;依然秉承我们的设计理念,同样的便于清洗和维护。

?炸油处理:模块化的炸油处理设备可根据客户要求任意接驳,用于满足越来越注重品质的客户。

? 能源:根据地区条件的区别,具备多种能源配置条件,例如:重油、轻油、燃油、煤、电等。设备的控制系统必须用电能实现。

王总 (业务联系人)

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