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来源:2592作者:2020/11/28 14:40:00











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胶原蛋白研发和生产过程简介 胶原蛋白是常见的功能性蛋白,在人体内具有非常重要的作用,也是含量多的功能性蛋白之一,占蛋白质总量的25%~30%。所用设备和配套设施有双层保温耐压酶解罐、操作平台、燃油蒸汽锅炉。与组织的形成、成熟、细胞间信息的传递,以及关节润滑、伤口愈合、钙化作用、血液凝固和衰老等有着密切的关系,因此很多胶原蛋白产品也备受人们关注,那么胶原蛋白研发、生产是如何进行的呢? 在进行胶原蛋白研发和生产的时候,常用到有两种方法:水解法和酶解法。



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原料入厂前要进行厂检,检验范围就是菌群是否超标,不达标的原料要全部进行去辐照,菌群检测达标后才可以进入厂中入库进行下一步生产。如果是厂家提的材料可以让他们出示原料的检测报告。

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