丸子蒸煮流水线是用于肉丸成型、肉丸蒸煮、肉丸冷却于一体的全自动流水线，原料上料、成型、预煮、蒸煮、冷却定型等流水线形式加工。

产品优势：

1、丸子机采用304不锈钢材质制作，铜材质的成型杯、齿轮盘耐磨无杂质产生，设备配置湖南沃森变频器，成型、绞切双变频调速。

2、丸子机可配置左右摆头功能，一台机器可供两条生产线，直观性好，准确率高，生产出的肉丸质量好，外观光滑、圆度好，变频调节，数字控制，丸子的直径大小一致

丸子加工成套设备工艺介绍

 随着生活水平的提高，各式各样的丸子进入了我们的生活，成为了我们餐桌上的美味佳肴，那么丸子是用哪些设备制作的呢？下面我来给大家介绍制作丸子的成套加工设备：

 1.冻肉刨片机：利用切刀高速旋转，把冻肉切成不同厚度的肉片，可将-18℃的冻肉或冷冻鸡鸭骨架切割成小块，省掉冻肉解冻过程，特生工作效率。

  2.冻肉绞肉机:可根据物料性质和加工工艺的不同，配置相应的刀具和孔板，便可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

  3.斩拌机:利用斩刀快速旋转的斩切作用，把肉以及辅料斩成肉馅或者是肉泥，还能将辅料、水与肉馅或肉块一块搅拌均匀，细腻度好，大程度的提升了肉制品的乳化效果。

  4.打浆机:使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后变速拍打，使肉类纤维中发货大的吸水量和重组织性强，使所产肉丸制品等松脆有弹力，能漂浮在水面蒸煮不裂开。

  5.丸子机:使用连续式输出肉丸系统，生产效率快，并配有不同口径的刀和成型器，可根据用户要求随意更换。可制作多种爽口、有韧性、有弹性的肉丸。

  6.成型水槽:成型后的肉丸需要在蒸煮槽的进一步蒸煮后，经过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽尾端。不一样品种肉丸蒸煮所用时间可经过调节拨板的转速来控制。
全自动肉丸机供应商

不锈钢丸子机原理

  利特食品机械生产的不锈钢丸子机有40和60两种型号，可以生产出不同大小的肉丸，设备在工作时，旋转绞龙往下压，使料斗里的丸子经成型器在拔插带动下的断刀做往复运动，把旋转的馅料切断，丸子制作完成，可在出料口下方接入个热水槽定型后进行进一步加工，设备采用变频调速，准确度高，适合不同的丸子种类和馅料。
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