斩拌机:在肉食品加工时可把原料肉斩拌成细腻的糜状。斩拌机可以斩切蔬菜、肉、辅料等同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
斩拌机优势:
1、锅体采用唐山锅,304不锈钢材质,一次成型铸造
2、斩刀速度为低速、中速、高速设计为三速变换
3、斩刀材质为特殊加工的不锈钢材质
斩拌机作用
利特机械斩拌机作用是把肉块,碎肉等原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,辅料一同搅拌均匀,斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,采用变频技术,刀速调整范围大,具有效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理,主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工等食品行业中。
20变频斩拌机图片
多功能斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体,斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。设备采用变频技术,刀速调整范围大,具有高节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
20变频斩拌机图片
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